不少人在秋冬季的时候会特别喜欢吃柚子，这个时候的柚子水分比较大，而且还比较甜，秋冬季比较干燥，确实需要补充一些水分和维生素吃柚子还有降火的成效，虽然说柚子吃了有好处，但不可以多吃，那柚子的用途有什么？柚子有什么忌讳？

助消化

柚子中富含膳食纤维，可以促进肠胃蠕动，对于食积不化或者胸隔胀满、嗳气不畅，食不下咽等症状，有肯定的改变用途。

清燥热

柚子性寒，可清燥热，也能清肺、清胃肠；因此吃柚子对于平时燥热食品吃得过多，或者抽烟酗酒致使的肺胃积热、口臭、咽干、干咳、大便燥结，有明显改变用途。

化痰止咳

柚子具备理气化痰的效果，秋天干燥，易患燥咳，食用柚子可止咳平喘，化痰清肺。除此之外，柚子对慢性支气管炎的久咳和燥咳均有改变用途。

美容护肤

柚子富含维生素C，多补充维生素C可维持皮肤弹性、预防皱纹、抑制黑色素形成，常吃富含维C和膳食纤维的柚子，可加速机体排毒，养颜护肤。

减肥瘦身

柚子中还含有丰富的果酸等，可以帮助刺激胃肠粘膜，影响营养物质的吸收，帮助减少肥胖人士的亢性食欲。柚子还含有特殊的氨基酸可以帮助抑制身体胰岛素的分泌，抑制血糖在肝脏中转化为脂肪，常常吃柚子可以帮助减肥瘦身。

解酒醒酒

吃柚子可以帮助醒酒解酒。柚子的果酸成分可加速酒精的分解；喝酒之后，将柚子去皮之后去皮榨汁后加入温开水饮用可以帮助促进体内酒精分解排出体外，从而达到醒酒解酒的目的。

调节情绪

柚子中含有挥发性精油，芳香宜人，并且富含多种维生素、矿物质，常常吃柚子可以帮助缓解疲劳重压、消除烦躁焦虑情绪。尤其是对于长期处于重压、紧张下的人群，可以常常吃柚子来调节情绪。

降血糖

柚子果肉中含有胰岛素样成分，具备非常不错的降血糖用途。肥胖、糖尿病病人可以多吃柚子，另外柚子还能改变毛细血管功能，心血管疾病病人常吃柚子有利身体健康。

营养成分

柚子富含糖类、橙皮苷、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、挥发油、多种矿物质等营养元素。

1、柚子中含有生理活性物质橙皮苷、柚皮苷，可以减少血液黏滞度，降低血栓的形成，对脑血管疾病有较好的预防用途。

2、柚子中的维生素C含量比较多，有非常不错的解酒、解毒有哪些用途。

3、柚子中含有钾，几乎不含钠，钾离子能有效保护血管，可降血压、调节血脂、减少胆固醇。

4、柚子能帮助身体吸收钙和铁，其所含叶酸有益于孕妇，有预防贫血和促进胎儿发育有哪些用途。

吃柚子的忌讳

柚子性寒，处于经期的妇女、常常腹泻便溏的人群，与身寒体虚的人不适合食用。

柚子+降脂药：容易引起不好的反应。

柚子+胡萝卜：会破坏维生素C。

柚子+黄瓜：会破坏维生素C。

挑选好柚子的技巧

1、掂重量

较重的柚子美味，较重的柚子含水分较多，所以最好吃，同样大小的柚子，先用右手掂量下，再掂量第二个，注意不要同时用左右手比较，由于左右手的感觉阈限不同。最好是用秤量一下。

2、看外观

上尖下宽的柚子最好吃，假如上面的颈部比较长，则说明肉少皮多，最佳选择颈短、扁圆形、底部平的柚子。

3、看颜色

柚子表皮的着色比较均匀的，发黄或者是橙黄色的柚子是成熟的，买柚子的时候要选如此的就对了。

4、用手捏

新鲜的柚子右手一捏感觉非常硬实，不新鲜的柚子用手捏起来会感觉比较的软，再选柚子的时候应该注意选择比较硬实点的。

5、看表皮

表皮细腻光滑的柚子最好吃，柚子的表皮假如比较粗糙、太黄，可能是由于放置时间较长或者成长的不好，表皮细洁、成淡黄或橙黄色的柚子成熟好，汁多味甜。

表皮薄的柚子美味，用刀子切开柚子，假如皮比较厚说明不会太美味，美味的柚子通常皮比较薄。或者用手按下表皮，假如较硬说明皮薄，较软说明皮厚。

Tags：作用柚子维生素C能够帮助表皮