不少人喜欢吃的燕麦、玉米、大豆等等都是粗粮，粗粮的口味通常比较粗糙，含有较多的膳食纤维，可以促进肠胃的蠕动，常常吃些粗粮对身体也是非常有好处的，但吃粗粮也有应该注意的地方。那样粗粮可以每天吃吗？吃粗粮有什么应该注意的？

吃粗粮有哪些好处

1、粗粮是原味食物，具备天然香气，咀嚼是会越嚼越香，诱发食欲。

2、粗粮中膳食纤维丰富，可以极速肠胃蠕动，纤维素对习惯性便秘，痔疮，大肠癌，糖尿病等有肯定的防治用途。

3、粗粮可以使人产生饱腹感，能降低食物热量的摄入，有益于减肥；而且粗粮中矿物质含量丰富，这类物质对抗压抗癌皆有好处。

4、粗粮可以充分的发挥人的咀嚼功能，是面部肌肉与牙周组织得到训练和生理刺激，能增强颌面部的发育和牙周组织的功能。

粗粮可以每天吃吗

粗粮单独食用的话一周吃3次即可，如此更利于身体健康，由于过度的食用粗粮对消化功能是不利的，尤其是对肠胃功能衰退的老年，胃肠功能不完善的孩子，与有肠胃疾病的年轻人人来讲，过多的吃粗粮，只能加重肠胃负担。

假如想天天都吃一点，那天天摄入的量大概在30-60克左右，不适合单独食用，应该搭配一些精粮一块吃，才可富含膳食平衡原则。

粗粮如何吃

粗粮应该粗吃，应该防止食物过于精细的加工，在粗粮之中加入适合比率的细粮，既营养，又美味；而且吃粗粮应该是按部就班的增加食用量，平时里没常吃粗粮的人为了帮助肠道适应，要从少吃起，不可操之过急，除此之外，吃粗粮时应该喝水以保证膳食纤维可以消化吸收。

什么人不适合多吃粗粮

1、婴幼儿胃肠功能不完善；老人消化功能衰弱不佳者，有胃肠疾病的年轻人人都建议少吃。

2、青春期少女最好不要吃，食物中的胆固醇会伴随粗粮中的纤维排出肠道，胆固醇吸收降低，会致使女人激素合成降低，影响子宫等生殖器官的发育。

3、肾脏不好的人肾脏不好的人需要限制植物蛋白的摄入，而粗粮中的植物蛋白含量非常高，所以需要少吃。

4、免疫力低下人去不适合多吃粗粮，粗粮过多摄入会使蛋白质的补充受阻，脂肪借助率减少，导致骨骼，心脏等功能的损害，同时减少人体免疫力。

吃那些粗粮减肥

1.燕麦

燕麦中含有些可溶性纤维是白米的10倍以上，可溶性纤维的摄入可使人体吸收食物养分的时间变长，然后达到或保持饱腹感；还可加速肠道蠕动和新陈代谢，减少胆固醇，长期坚持，益于身体健康的还拥有瘦身效果。

2.糙米

糙米被叫做减肥人士必吃的食物，这样来看，糙米在减肥人士中饮食中占据哪种地位，糙米可以对不饱和脂肪进行调节，加快肠道的蠕动速度，从而促进食物的消化吸收。糙米所含有些丰富的膳食纤维可以促进胆固醇的排出，对高血脂的人帮助很大。除此之外，吃糙米比较容易饱，饱腹感极为强烈，由此可以降低进食，控制食欲，帮助瘦身。

3.红薯

红薯虽然是淀粉类食物，但却有着神奇的减肥成效。每100克鲜红薯仅含0.2克脂肪，产生99大卡热能，大概为大米的1/3，因此是非常不错的低脂肪、低热能食品，假如将它作为主食，可以有效降低其他食物的进食量，进而达到减肥的成效。

4.玉米

玉米中含有较多的粗纤维，要比精米、精面高4～10倍。而且，它还含有很多的镁，可加大肠壁蠕动，促进机体废物的排泄。玉米上述的成分与功能，都是对减肥很有利的，甚至连玉米成熟时的花穗玉米须都有利尿用途，也对减肥很有利。

5.苡仁

薏仁是谷物的一种，是高纤维食物，而纤维对于减肥是必不可少的，而且苡仁还是有名的低脂低热量食物，是不少想要维持魔鬼身材的女人们节食用品，有非常不错的辅助减肥的成效。另外其内含的蛋白质、维生素b1、b2还有意料之外的美肤护发有哪些用途，总之吃苡仁好处多多。

6.赤小豆

赤小豆就是大家容易见到的红小豆，是一种较容易见到的高营养成分的杂粮，多吃可预防及治疗脚肿，有减肥之效。其石碱成分可增加肠胃蠕动，降低便秘促进排尿，消除心脏或肾病所引起的浮肿。食用红豆减肥可以叫你的大腿和腰有很明显的曲线窈窕的特效。而且含有较多的膳食纤维，具备好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥有哪些用途。

7.黑米

黑米减肥相对于其它食物有不少的优势，含有丰富的B族维生素、碳水化合物、还有很多丰富的微量元素。以上的这类成分，让黑米减肥变得更有营养，虽然相比一些蛋白质减肥办法，它的速度偏慢，但稳定，不容易反弹，更要紧的是安全，不会对人体导致不适反应。

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