提升食欲：韭葱能刺激消化液分泌，提升食欲。预防老年痴呆：它能疏通小血管，加快血液循环，让大脑维持灵活。治疗感冒：它具备挥发性的辣素，可以祛痰、发汗、利尿，有效治疗感冒。促进血液循环：将它与蘑菇一同食用，能促进血液循环。

1、提升食欲

韭葱中含有些辣素能祛除饭菜中的异味，然后产生特殊的香气，能刺激消化液分泌提升食欲，还具备肯定的杀菌用途。

2、预防老年痴呆

韭葱中含有很多的维生素A、维生素C和钙，它能疏通小血管，加快血液循环，叫人们的大脑维持灵活，能有效预防老年痴呆。

3、治疗感冒

韭葱中具备挥发性的辣素，能通过汗腺、泌尿系统排出时刺激有关腺体分泌，从而起到祛痰、发汗、利尿的成效，可以有效治疗感冒。

4、促进血液循环

将韭葱与蘑菇一同食用，还能促进血液循环，另外，它还具备降血糖、降血压、降血脂有哪些用途。

Tags：食欲血液韭葱辣素循环