腊肉想来大伙都了解吧,平常看人家在电视里做的腊肉那个颜色和味道感觉超级棒,想想都特别的美味,但自己做的话又怕做不好,久久不敢尝试。这不快春节了,是展示各位技术的时候了,今天大家给大伙讲讲腊肉如何吃的其中一种,让大伙也能做出美味的腊肉,具体往下看。

第一好的食物需要要有好的食材,大家要筹备腊肉一块、青椒4个、红椒3个、姜蒜沫少许、大葱沫少许、调味料适当。然后就要把腊肉洗干净一点,用锅把腊肉煮熟。在煮肉的过程中大家要把刚刚筹备的食材全部洗干净切好,青椒红椒切成丝状的、大葱切成葱花、姜蒜也切成沫,这类筹备好之后,等腊肉煮好后切成片状,薄厚要均匀。然后把切好的腊肉放进烧热的油锅里,再放进姜蒜沫,油炸几秒钟取出来。再把炸好的腊肉放进锅内进行翻炒,放入青椒和红椒丝,最后再放入盐和调味料,拌均匀适合时间美味的腊肉就做成功了。

温馨提示:腊肉炸的时候不可以太老了,吃起来不美味;调料放入适当,要不味道太重太轻也不美味。

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