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广元的特产有剑门豆腐干、女皇蒸凉面、旺苍椪柑、紫云猕猴桃、酸菜豆花面、苍溪脆香甜柚、苍溪雪梨、火烧馍、核桃饼、芙蓉糕、腊三鲜、米仓山茶、川北王酒。
广元特产1、女皇蒸凉面
女皇蒸凉面是四川广元的特点小吃,有着很悠久的历史,使用大米为主要材料使用传统的做法,食用的时候再放入酱油、香醋、辣椒、辣油、香油等各种调料,搅拌后有酸、甜、麻、辣、香5味,川味十足。
广元特产2、紫云猕猴桃
紫云猕猴桃是四川广元的特点水果,广元有着优越的地理环境,土壤肥沃,光照充足,水资源充沛,很合适猕猴桃的成长,所产出的猕猴桃果肉晶莹剔透,口味香甜。目前广元的猕猴桃有“红阳猕猴桃”、“金艳猕猴桃”、“16A猕猴桃”、“川猕3号”、“川猕4号”等多个品种。
广元特产3、酸菜豆花面
酸菜豆花面是四川广元的特点小吃,有着悠久的历史,起来自于清朝末年。使用鲜面条为主要材料,使用传统的制作而已制作而成,食用的时候放芫荽、蒜苗、椿芽、红油等,吃起来清香爽口,还有解油开胃的功能。
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