香辣火锅兔的做法

兔肉是一种比较滋补的肉类，而香辣火锅兔更是地道的川味美食，那样大伙了解香辣火锅兔的做法吗？下面这篇指南将对你说答案。

01

第一，大家要将买来的兔肉彻底洗净，将兔皮去除，然后在筹备一些葱姜蒜、香料和干辣椒备用。

02

倒入适当的食用油，等到六成热的时候，倒入葱姜蒜和香料爆炒。

03

然后再将兔肉倒入一块炒制，同时加入适当的盐、料酒和酱油等调味料，再加入适当的水。

04

等待兔肉成熟之后，就能出锅装盘了，最后在撒上一点辣椒和香菜做点缀。

香辣火锅兔常见制作方法，正宗香辣火锅兔如何做

翻炒入味。

香辣火锅兔的制作方法步骤88，吃完兔子肉后凑合那个汤汤炒素菜来吃，加入适当的淀粉和酱油拌匀码味一小时。

香辣火锅兔的制作方法步骤99.加入剩下的姜丝，翻炒匀。

香辣火锅兔的制作方法步骤1010，鱼丸之类的主料兔肉250g

辅料青笋适当干辣椒少许花椒少许蒜少许嫩姜丝少许淀粉少许泡椒少许豆瓣少许火锅料少许盐少许酱油少许鸡精少许大葱少许

步骤

香辣火锅兔的制作方法步骤11.兔肉切丁.随后立刻加入兔肉，翻炒均匀.装盘待用。

香辣火锅兔的制作方法步骤44、少量嫩姜丝！（注意，譬如藕片，蘑菇.加水，烧开(味道不够的话要加点盐)，中火烧一会，如此不但兔肉鲜嫩，青笋也非常脆！）

还可以再筹备些荤素素菜.锅内再加点油，放入花椒烫出麻味，豆腐皮。

香辣火锅兔的制作方法步骤66.加入火锅料翻炒化开（用了300克装火锅料大概1/6的量）。

香辣火锅兔的制作方法步骤55.加入蒜、豆瓣炒香，放入码好味的兔肉，迅速翻炒（速度要快，过下油就起锅）。

香辣火锅兔的制作方法步骤33，土豆片。

香辣火锅兔的制作方法步骤1212.兔肉煮透后立刻加入少量鸡精和大葱葱翻炒，起锅，煮熟后立刻起锅.加入青笋。

香辣火锅兔的制作方法步骤1111：兔肉是比较容易煮熟的。

香辣火锅兔的制作方法步骤77.加入加入干辣椒、泡椒。

香辣火锅兔的制作方法步骤22.锅内倒入油，烧辣，巴适哈

火锅兔子肉的制作方法步骤

筹备用料：兔子半只、香菜250克、素菜1000克、麻辣火锅底料1袋、葱100克、姜1块、蒜5瓣、香料15克、花椒5克、干辣椒10克。

1、将各种食材备好，该洗的洗，该切的切，姜切片，蒜拍碎，兔肉切成小块，其他的蔬菜就随便切。

2、锅里入油，加入香料，姜蒜，干海椒和花椒炒香，接着下兔肉，一直翻炒至兔肉入味。

3、然后下入麻辣火锅底料翻炒一会。

4、加水烧开，再加入香菜根一块煮，最后起锅，加入葱段，就能开涮了。

5、麻辣火锅兔成品图。

火锅兔如何做

兔肉适用于炒、烤、焖等烹调办法，目前就跟着我一块儿认识一下火锅兔如何做吧。

火锅兔

火锅兔的筹备食材：

兔子半只，麻辣火锅底料，葱姜蒜，香菜，香料，干辣椒，花椒，素菜(依据自己爱好买吧)。

火锅兔的做法：

1.食材备好，该洗的洗，该切的切。

2.炒料。锅里入油，火锅底料先下锅翻炒，再加入香料，姜蒜，干海椒和花椒一块翻炒。

3.然后下兔子肉，爆香。

4.加适当水烧开，再加入香菜煮。

5.最后起锅，加入葱段，开吃。油碟就不需要说了吧，吃火锅的人都了解如何兑。

6.兔子肉吃完后，可以自己再在锅里加入爱好的素菜烫食。

兔肉的营养成分

第一，兔肉蛋白质含量高。其中有人体不可以合成的八种必需氨基酸，特别是赖氨酸含量高。这种完全蛋白质，是保证人体组织器官正常发育的主要营养素，专家据此称其为“保健肉”。

第二，兔肉脂肪少，胆固醇含量也非常低。人体内不可以合成的不饱和脂肪酸，特别卵磷脂含量较高，易被消化吸收，是补充人脑组织细胞的要紧营养素，有益于健脑益智，是儿童的优质食品，也可防治老年痴呆症。专家以此将它称为“益智肉”。

第三，兔肉有丰富维生素B族，特别是烟酸含量高。它不但能促进其他营养素的转化与合成，也能消除皮炎，预防皮肤粗糙，使肌肤细嫩光滑。专家誉其为“美容肉”。

第四，兔肉的矿物质含量丰富，特别是钙含量较高。对胎儿、婴幼儿的正常发育至关要紧。缺钙易使骨质软化，紧急者会患佝偻病，所以孕妇、儿童及老年人常吃兔肉，可维持骨骼健康成长使体质健美。

第五，兔肉既能保证人体所需高营养素，又不致因摄入过多的饱和脂肪酸增加在血管中的沉积，可预防动脉硬化。因此，兔肉是高血压、心脑血管疾病、肥胖症和糖尿病病人的理想食品，是《中国营养改变行动计划》主张进步的肉类。

正宗香辣火锅兔如何做

香辣火锅兔的做法

主料：兔肉250g ；

辅料：青笋适当；干辣椒少许；花椒少许；蒜少许；嫩姜丝少许；淀粉少许；泡椒少许；豆瓣少许；火锅料少许；盐少许；酱油少许；鸡精少许；大葱少许 。

步骤

1.兔肉切丁，加入适当的淀粉和酱油拌匀码味一小时。

2.锅内倒入油，烧辣，放入码好味的兔肉，迅速翻炒（速度要快，过下油就起锅）。

3.装盘待用。

4.锅内再加点油，放入花椒烫出麻味。

5.加入蒜、豆瓣炒香。

6.加入火锅料翻炒化开（用了300克装火锅料大概1/6的量）。

7.加入加入干辣椒、泡椒、少量嫩姜丝、翻炒入味。

8.加水，烧开(味道不够的话要加点盐)。

9.加入剩下的姜丝，翻炒匀。

10.加入青笋。

11.随后立刻加入兔肉，翻炒均匀，中火烧一会。

12.兔肉煮透后立刻加入少量鸡精和大葱葱翻炒，起锅！（注意：兔肉是比较容易煮熟的，煮熟后立刻起锅，如此不但兔肉鲜嫩，青笋也非常脆！）

还可以再筹备些荤素素菜，譬如藕片，蘑菇，土豆片，豆腐皮，鱼丸之类的，吃完兔子肉后凑合那个汤汤炒素菜来吃，巴适哈！

小知识

兔肉在海外被叫做“美容肉”。其性味甘凉，含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、无机盐、维生素A、维生素B1-维生素B2等成分。

具备补中益气、滋阴养颜、生津止渴有哪些用途，可长期食用，又不引起发胖，是肥胖者的理想食品。

火锅兔的正宗四川做法是什么？

四川火锅兔的做法如下：

筹备用料：兔子半只、香菜250克、素菜1000克、麻辣火锅底料1袋、葱100克、姜1块、蒜5瓣、香料15克、花椒5克、干辣椒10克。

1、将各种食材备好，该洗的洗，该切的切，姜切片，蒜拍碎，兔肉切成小块，其他的蔬菜就随便切。

2、锅里入油，加入香料，姜蒜，干海椒和花椒炒香，接着下兔肉，一直翻炒至兔肉入味。

3、然后下入麻辣火锅底料翻炒一会。

4、加水烧开，再加入香菜根一块煮，最后起锅，加入葱段，就能开涮了。

5、麻辣火锅兔成品图。

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