通常来讲，孩子在年龄尚幼的时候，因为其消化和咀嚼功能都未发育完全，因此，父母在对孩子进行看护的时候，饮食的搭配，除去应该注意营养性，还应付其是不是易于消化进行考虑，那样，两周岁孩子的营养菜谱有什么呢？

你目前需要注意的是：孩子的胃容量有限，宜少吃多餐;多吃蔬菜、水果;适当摄入动植物蛋白;牛奶中营养丰富，尤其是富含钙质，利于孩子吸收，因此这一时期牛奶仍是孩子不可或缺的食物;粗粮细粮都要吃，可以防止维生素B1缺少症。

在大家的膳食中，提供热能的主要还是谷类。2岁小儿对谷类的消化吸收已没那些问题，因此，诸如米饭、馒头等主食品对儿童还是适合的，而带馅的包子、饺子等食品是较受小儿欢迎的。在主食品中，油炸类食品还应防止。在副食品中，鲜鱼及各种肉蛋类、海味品等可以提供较优质的蛋白质、脂溶性维生素及微量元素，特别蛋，营养成分高，又易于消化，且较价廉，是儿童最佳选择的副食品。豆制食品是国内的传统食品，它营养丰富，是便宜的优质蛋白质的来源。

1、巧虎米饭 食材：米饭、玉米、青豆、胡萝卜、鸡胸部肉、奶酪、鸡蛋、海苔、耗油、玉米淀粉。做法：将米饭压实，倒扣在盘子上，取一团米饭用保鲜膜包住捏出巧虎的两个耳朵。蛋黄里加入适当玉米淀粉搅拌均匀，倒入蛋黄液待一面凝固后翻至另一面凝固即可。奶酪片用小剪刀修成橄榄形铺在脸下半部分。芝士片剪两个小半圆形放耳朵上和眼球。海苔剪出如图形状。玉米、青豆、胡萝卜丁筹备好。炒锅放油，油热后放入鸡肉丁翻炒至5成熟，蔬菜粒继续翻炒，最后加入适当蚝油。将炒好的菜摆在巧虎旁边即可。

2、青椒胡萝卜山泥 食材：山、胡萝卜、青椒、色拉油、食盐、香油。做法：将胡萝卜和青椒洗干净切成末。在锅中倒点油，将它们炒至断生。等山冷却后，压成泥。将压好的山泥倒入碗中，加入炒好的青椒胡萝卜，加入盐，将所有食物抓匀。筹备好果冻模，在内壁涂上一层香油，然后填入混合山泥，用勺子压紧。再倒扣在盘中，即可开吃。

从文中介绍可知，两周岁孩子的营养菜谱是需要从多个方面来考虑和进行搭配的，而除去应该注意蛋白质丰富外，两岁孩子的菜谱选择中是应当避开油腻辛辣类的食物的，而上文所推荐的两款菜谱，就值得父母为2岁孩子进行筹备。

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