目前重视养生的人愈加多选择吃粗粮，粗粮可以帮助大家调理身体的健康情况。但因为粗粮自己的属性，不是每人都合适吃的。那样，什么人最好不要吃粗粮呢？下面提示10类最好不要吃粗粮的人群，来看看吧。

什么人最好不要吃粗粮

1、消化能力有问题的人

消化能力有问题的人（比如，胃溃疡、十二指肠溃疡）不合适吃五谷杂粮，由于这类食材较粗糙，跟胃肠道物理摩擦，会导致伤口疼痛。容易胀气的人，吃多了也不舒服。

2、患消化系统疾病的人群

假如患有肝硬化食道静脉曲张或是胃溃疡，进食很多粗粮易引起静脉破裂出血和溃疡出血。提醒：有肠胃疾病的人，别吃太多荞麦类，由于荞麦类容易有消化不好的的问题；也要斟酌吃大豆类，防止胀气。

3、贫血、少钙的人

谷物的植酸、草酸含量高，会抑制钙质，特别抑制铁质的吸收，所以缺钙、贫血的人，更要聪明吃，比如，牛奶不可以跟五谷饭一块吃，才不会吸收不了钙质。

另外，红肉所含的血基质铁，可不受植酸影响，但老人家多半不敢吃红肉，加上假如为了健康一味吃五谷杂粮，会非常糟，有的人由于杂粮吃太多，贫血一直没办法改变。女人也是一样，如有贫血问题，又喜欢吃杂粮，必须要补充红肉，一天的肉类来源有一半需要是红肉。

4、肾脏患者

肾脏患者反而需要致白米。由于五谷杂粮的蛋白质、钾、磷含量偏高，当成主食容易吃多，患者身体没办法耐受。

5、糖尿患者

糖尿患者要控制淀粉摄取，即便吃五谷杂粮，也要控制份量。而且五谷杂粮虽然由于纤维够，能够帮助降血糖，医护职员多鼓励糖尿患者吃，但一旦糖尿病合并肾病变，这个时候就不可以吃杂粮饭，得回过头来白米，不少患者因此困惑不已。

6、痛风患者

痛风患者吃多豆类，会引发尿酸增高，五谷当中的豆类摄取份量就要降到最低。

7、免疫力低下的人群

假如长期天天摄入的纤维素超越50克，会使人的蛋白质补充受阻、脂肪借助率减少，导致骨骼、心脏、血液等脏器功能的损害，减少人体的免疫能力。

8、体力活动比较重的人群

粗粮营养成分低、供能少，对于从事重体力劳动的人而言营养提供不足。

9、成长发育期青少年

因为成长发育对营养素和能量的特殊需要与对于激素水平的生理需要，粗粮不只妨碍胆固醇吸收和其转化成激素，也妨碍营养素的吸收和借助。

10、老年人和孩子

由于老年人的消化功能衰退，而孩子的消化功能尚未健全，消化很多的食物纤维对于胃肠是非常大的负担。而且营养素的吸收和借助率比较低，不利于孩子的成长发育。

吃粗粮有哪些好处

1、增加营养提供

同等重量下、同样能量的状况下，全谷可提供等于白米3倍以上的维生素B1、B2和钾、镁等矿物质。譬如说，精白面粉和全麦粒相比，维生素B1含量只有全麦的四分之一。又譬如说，大米和小米相比，钾和铁的含量只有小米的五分之一。所以，吃粗粮（全谷）能叫人们在吃饱的首要条件下得到更多的营养素。胃肠不好的人千万不要由于粗粮粗糙的外表而拒绝吃粗粮，只须选择好类型，不但不会增加消化系统的负担，反而可以帮助吸收更多的营养素。譬如小米、大黄米、高粱米、糙米、莲子等，煮粥吃比较容易消化吸收。

2、有更多的防病成分

全谷杂粮中不只含有较多的膳食纤维和多种维生素，还含有更多的抗氧化物质。表皮红色、紫色、黑色的杂粮是花青素的好来源，而的全谷杂粮含有类胡萝卜素，大麦和燕麦中还还有丰富的beta-葡聚糖。这类物质各有健康益处，如有益于预防癌症、有益于预防冠心病、帮助控制餐后血糖和血胆固醇、延缓双眼衰老等。白米白面中的保健成分则微乎其微。

3、减少肠癌风险

大家都了解全谷杂粮中纤维素多，而且总膳食纤维多。在同等重量下，可以提供更多的膳食纤维和抗性淀粉，它们不只能帮助清肠通便，对便秘的人非常有帮助，并且在大肠中可以促进有益菌的增殖，改变肠道微生态环境，能够帮助减少肠癌的风险。

4、饱腹感强

杂粮豆粥吃一碗非常饱，很久不饿。而同样能量的白米、面包等吃起来速度快，饱感差，比较容易感觉到饿，结果是不自觉的让身体摄入更多的热量。要想长期减肥，就需要控制膳食能量，同时维生素矿物质等营养素一样都不可以少，也不可以感觉明显饥饿。既然这样，何不选择等能量状况下饱腹感更强、营养更丰富的杂粮豆粥呢。

5、预防肥胖

研究证明，平时吃全谷最多的人，伴随年龄发胖的危险比较小，而白米、精白面的人，中年发福风险很大。吃全谷杂粮困难饮食过量，而且餐后血糖上升缓慢，胰岛素需要量小，有益于抑制脂肪的合成。

6、预防饭后困倦

不少人有如此的领会，午餐吃了白米饭加红烧肉之类的盖饭、盒饭之后，感觉身体特别慵懒，脑子变得非常慢，甚至困倦想睡。你或许会奇怪，感觉饭菜并不油腻，消化也不难，为何吃完之后仍感觉疲倦？这是由于，很多精白细软的主食，会导致血糖迅速被吸收入血，胰岛素水平迅速升高，而胰岛素高水平可能也是人体餐后困倦状况是什么原因之一。

Tags：不适宜