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1、什么鱼刺比较少,合适孩子子吃2、胡椒煎罗非鱼排的制作方法步骤图,如何做美味3、罗非鱼片如何做美味又简单4、什么是冰冻罗非鱼5、罗非鱼放久了如何吃6、冰冻罗非鱼片如何做美味,冰冻罗非鱼片怎么吃

什么鱼刺比较少,合适孩子子吃

鲈鱼 一般是鲈鱼刺少、而且都是大的刺、一般会蒸来吃，鲈鱼是很容易见到的一种鱼类，体长可达102厘米，一般重5-5公斤，最大个体可达15公斤以上。

刺少而且营养丰富、比较适合小孩子吃的鱼最佳选择野生塘角鱼和野生黄善鱼，第二是野生鲶鱼。野生塘角鱼(又叫塘虱鱼和胡子鲶，见附图)，只有一根比较容易去掉的主刺，肉里无刺，在大家这里买一斤要20元。办法是：清蒸。蒸熟后脱骨拨肉，吃肉喝汤。

最好让孩子吃应季的鱼，选择鱼刺少、大与容易剔刺的鱼给孩子吃。最佳选择海鱼，如罗非鱼、青鱼等，鱼刺大，几乎没小刺。鲫鱼、鳗鱼等选择腹肉，没小刺。假如不慎卡到鱼刺，肯定到合法医院的耳鼻口科做检查，千万不要吃米饭等进行呑咽，如此会使鱼刺扎的更深，使孩子受伤。

合适孩子吃的无刺鱼有金鼓鱼、龙利鱼、鲈鱼、鳜鱼、金枪鱼、鳕鱼等。金鼓鱼 金鼓鱼的鱼身上有着资金样的深色圆斑，后背高耸隆起。金鼓鱼的鳞片细小，鱼体黄褐色，散布很多黑圆斑，腹部银白。金鼓鱼是一种营养成分极高的水产食用鱼。龙利鱼 龙利鱼是优质海洋鱼类。

黄花鱼，带鱼，鲈鱼，鳗鱼，三文鱼的鱼刺比较少。都非常不错吃。黄花鱼里面含有丰富的蛋白质，是营养比较全方位的鱼类，合适给孩子吃补充营养。带鱼的营养比较丰富。鲈鱼做法：姜洗净、切丝，蒜切片。清理鱼鳃、鱼肚，清洗干净，将鱼从头至尾顺着肚子破开，均匀抹上蒸鱼豉油、盐、料酒。

鲈鱼：鲈鱼富含蛋白质、维生素A、B族维生素、钙、镁、锌、硒等营养元素；具备补肝肾、益脾胃、化痰止咳之 效，对肝肾不足的人有非常不错的补益用途。鲶鱼：鲶鱼营养丰富，每100克鱼肉中含水分61克、蛋白质14克，并含有多种矿物质和微量元素，特别合适体弱虚损、营养不好的之人食用。

胡椒煎罗非鱼排的制作方法步骤图,如何做美味

黑胡椒煎罗非鱼排的做法 罗非鱼 鸡蛋一个打散，放入藕粉搅匀，要轻薄的糊状就好，不要太厚，不然煎鱼排就不美味了。一鸣面包糠。洒一点黑胡椒和一点点盐进来，提味。把鱼放到鸡蛋糊中均匀的蘸满。为的是能粘上面包糠，鱼煎出来也会脆脆的。再放到面包糠上全部裹上。静止十分钟，让其全部吸收。

将罗非鱼排清洗干净，用厨房纸巾吸干水分。 筹备一个大碗，将鸡蛋打散，加入适当的藕粉，搅拌均匀，调成薄薄的糊状。 面包糠放入另一个碗中，撒上适当的黑胡椒和少许盐，混合均匀。 将鱼排裹上一层薄薄的蛋液，确保每一面都被均匀覆盖。

第一碗中放入罗非鱼，加入盐、料酒、姜、胡椒粉，将罗非鱼腌制60分钟。步骤6 然后起锅烧油，油热，放入少许盐，下入罗非鱼，再撒上辣椒面，将鱼煎至两面金黄。步骤7 最后盛入盘中，撒上白芝麻和葱花即可。

罗非鱼块解冻，用胡椒面、盐和淀粉稍腌制一小时左右，用平底锅煎两面，起碟，洒上RO百度竞价推广ARY香料，开吃。小秘诀：做法简单，香口，多谢参观！煎罗非鱼扒 材料：罗非鱼，芹菜，胡萝卜，南瓜，苹果 做法：芹菜和胡萝卜清洗干净，刨成细丝 把芹菜、胡萝卜丝焯烫至变色，过凉水沥干。

煎蛋上的碎青红椒是做点缀用的。用冻鱼时，先裹上香油再撒盐和黑胡椒，味道更佳。松脆煎鱼排的做法 食材筹备 青鱼肉400克，鸡蛋2只，精盐10克，黄酒10克，葱花5克，面粉200克，胡椒粉3克，味精3克，芝麻5克，精制油50克。

罗非鱼片如何做美味又简单

1、洋葱半个 云南口味烤罗非鱼的做法 罗非鱼片开，抹一层白酒，静待5分钟后，抹一层酱油。烤盘铺上半个切丝的洋葱跟大蒜粒，把鱼放上去 将盐，鸡精，黑胡椒，孜然，花椒，辣椒，辣椒粉用研钵研成粉末，均匀涂在鱼的正反面。撒上芝麻。

2、罗非鱼肉片成片，用少许盐、料酒、姜粉、生粉和一个蛋清抓匀腌15分钟。一锅内放清水，烧开后将豆芽下水焯至8成熟，控干水分，均匀地放入盆内。锅置旺火上油热后，放入花椒和三大匙红油豆瓣爆香，加姜、蒜、葱、干红辣椒中火煸炒。

3、做法：将鱼杀好洗净，剁下头尾，片成鱼片，并把剩下的鱼排剁成几块。将鱼片用少许盐、料酒、生粉和一个蛋白抓匀，腌15分钟。头尾及鱼排另装盘，用同样的办法腌制)烧开一小锅水，将豆芽洗净后，放入开水中烫一下，捞入大盆中，按个人口味撒一点盐，备用。

什么是冰冻罗非鱼

是指将罗非鱼经过处置后进行冷冻保存的食品。罗非鱼是一种亚热带淡水鱼类，因其肉质鲜嫩、味道美味而遭到广泛的喜欢。在冰冻罗非鱼的生产过程中，先将新鲜的罗非鱼进行处置、清洗和去鳞，然后飞速冷冻保存。冰冻罗非鱼可以延长其保鲜期，并且便捷储存和销售。

冰冻罗非鱼警告，的意思是，简单点来讲就是一个凶器。冰冻罗非鱼这个梗是源自《三体》，然而就是将这个冰冻罗非鱼当成是凶器。而且最重要的是，用这个将男士的生殖器官给割了。不能不说，这个动过的罗非鱼确实是很锋利啊，背上的刺就和刀一样的快，所以目前有了这个“冰冻罗非鱼警告”。

冷冻罗非鱼，互联网时尚词，源自《三体》。一种可以用来犯罪行凶的武器，当然它也可以吃。延伸：该梗源于小说《三体》以下是原文：史强把面前的文件从袋中抽出一半又塞了回去，显然没了兴趣。“说得对，鱼都能犯罪呢！我办过一个杀人案，一个娘们儿把她老公的那玩意儿割下来了。

罗非鱼放久了如何吃

罗非鱼放久了不可以吃。鱼在冰箱里冷冻了很长时间可以吃，保存时间最好别超越2个月。有研究表明，将鱼放在零下18摄氏度保存3个月，鱼所含营养素的损失很明显，特别是维生素A和维生素E，损失了20％—30％。

红烧或清蒸：这是中式烹饪中容易见到的做法，红烧罗非鱼需要先将鱼两面煎至金黄，然后加入调好的红烧汁（酱油、糖、料酒、葱姜蒜等），小火炖煮至入味。清蒸罗非鱼则是将腌制好的鱼放在蒸盘上，上面铺上葱姜，蒸熟后淋上调好的酱油和热油。

将鱼杀好洗净，剁下头尾，片成鱼片，并把剩下的鱼排剁成几块。将鱼片用少许盐、料酒、生粉和一个蛋白抓匀，腌15分钟。头尾及鱼排另装盘，用同样的办法腌制)烧开一小锅水，将豆芽洗净后，放入开水中烫一下，捞入大盆中，按个人口味撒一点盐，备用。

目录办法1：烤烟熏罗非鱼（不解冻）烤箱预热至230℃，同时筹备好烤盘。在小碗里混合烟熏调味料。清洗冰冻的鱼排并吸干水。用油和烟熏料给冰冻鱼排调味。将喷雾油喷在鱼排上，然后把鱼放入烤箱烤20到22分钟。拿出鱼肉，搭配塔塔酱一块吃。

冰冻罗非鱼片如何做美味,冰冻罗非鱼片怎么吃

食材：罗非鱼片若干片，柠檬汁30毫升，黄油15毫升，黑胡椒5毫升，乳酪60毫升。预热烤炉。往一只烤盘里薄薄地喷一层不粘喷雾。烤炉预热5到10分钟。清洗罗非鱼，解冻。用冷水将鱼块的黏黏的残留物冲洗干净。在一只盘子里混合柠檬汁，黄油和黑胡椒。将罗非鱼块单层摆设在烤盘上。

目录办法1：烤烟熏罗非鱼（不解冻）烤箱预热至230℃，同时筹备好烤盘。在小碗里混合烟熏调味料。清洗冰冻的鱼排并吸干水。用油和烟熏料给冰冻鱼排调味。将喷雾油喷在鱼排上，然后把鱼放入烤箱烤20到22分钟。拿出鱼肉，搭配塔塔酱一块吃。

罗非鱼片通常都是出口的商品，市面上的罗非鱼大多是出口检验不合格转内销的，可以切片像三文鱼那样吃，蘸食芥末，酱油，也可以像吃鳕鱼片那样烹饪后再吃。

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