瑜伽菜谱搭配，比较适合瑜伽者饮食

瑜伽菜谱倡导多吃水果和蔬菜，很多水果和蔬菜也得当一块烹调，如允许以提升饮食的营养代价。

质料:胡萝卜1根，荷兰豆80克，圆白菜小半个，青甜椒1个，紫圆白菜少许。

调料:盐适当。

做法:

1.将胡萝卜、圆白菜、紫圆白菜洗净，切片；荷兰豆择洗干净；青甜椒去蒂和子后洗净，切片。

2.锅置火上，倒入适当油烧热，放入胡萝卜、圆白菜翻炒一下，再放入荷兰豆、青甜椒、紫圆白菜翻炒至熟，出锅前放入盐调味即可。 提示你也可以参考本身的喜很好选择蔬菜，如此的做法既简略、又有营养，而且还非常可口。

质料:冬瓜500克，木耳10克。

调料:生姜、盐、蘑菇精、香油各适当。

做法

1.冬瓜去皮、瓤及子，切片；木耳放水中泡很好，撕成小朵；生姜洗净，拍松。

2.锅中倒入适当水，放入冬瓜，煮3～5分钟，再放入木耳，加热约3分钟，再参加生姜，末了用蘑菇精、盐调味。

3.将汤盛入汤碗中，淋入香油即可食用。

瑜伽箴言:请遵照瑜伽师的辅导，用瑜伽姿势来塑造一个康健的体魄，在创建一个平衡的饮食布局同时培养良很好的呼吸风俗。

提示

1.冬瓜是瑜伽饮食中属阴性的食物，当身段太寒冷时不适合多吃，不外它具备祛湿、消肿和低沉血压有哪些用途。木耳在瑜伽食物中虽属惰性食物，但并非说不可以以吃，只不过不适合过多食用，而且要过细只管即使接纳悦性烹饪要点，如蒸、煮等。

2.为了菜色都雅，可加一两片香菜叶作为粉饰。

质料:胡萝卜500克，西红柿1个，蔬菜汤1000克。

调料:奶油2大匙，柳橙汁125克，香草、盐、胡椒粉各适当。

做法

1.将胡萝卜洗净，去皮切片，和奶油放入锅中，中火熬煮（勤搅拌）约10分钟。

2.西红柿洗净，切块与蔬菜汤、柳橙汁一同放入胡萝卜锅中，一块煮沸，参加香草、盐、胡椒粉，再用小火煮20分钟左右至胡萝卜软烂，盛出，冷却即可。

瑜伽箴言:少说多做，少索取多付出，少担忧多微笑。

提示:瑜伽饮食倡导多吃水果和蔬菜，很多水果和蔬菜也得当一块烹调，如允许以提升饮食的营养代价。胡萝卜含有丰富的胡萝卜素、及人体所需矿物质，对视力光复也有很好有哪些用途。

注：菜谱中的计量单位如下： 1小匙＝5毫升 1大匙=15毫升

质料:茭白2根，青、黄、红甜椒各适当，紫圆白菜少许。

调料:盐3克，橄榄油适当。

做法

1.茭白去外皮，洗净，切片；青、黄、红甜椒分别去蒂及子，洗净，切片；紫圆白菜洗净，切片。

2.锅置火上，倒入橄榄油烧热，放入茭白、青、黄、红甜椒、紫圆白菜爆炒，出锅前放盐调味炒匀即可。

瑜伽箴言:当呼吸不稳定时，人的头脑会游离不定；而当呼吸稳定时，人的意识也会刚强。

提示:这是一道色香味俱全的菜，也是一道很家常而且容易做的菜，在瑜伽饮食中，甜椒是维生素含量很丰富的食物，可以适当食用,科学的将种种辣椒大概蔬菜放在一块不光可以使菜人,同时也会增长菜的营养原因,只不过要过细菜品不要过多，另有种种蔬菜下锅的先后序次,由于有的菜越发易熟而有的却不是。

质料:木耳菜400克，银耳15克。

调料:盐、醋、香油各适当。

做法

1.将木耳菜择洗干净，放入煮开的水中焯烫，直到菜色变得绿而鲜亮，立刻盛出，过凉，切长段；银耳泡发后洗净，撕成小朵。

2.将木耳菜段盛入盘中，参加银耳，拌上调料拌匀即可食用。

质料:花皮小南瓜1个，红甜椒少许。

调料:盐适当。

做法

1.南瓜洗净，去瓤及子切小块；红甜椒去蒂和子后，洗净，切与南瓜相仿的块。

2.锅置火上，倒入适当油烧热，放入南瓜翻炒至八成熟，放入红甜椒块、盐，炒熟即可。 提示南瓜是阳性食物，体寒的人可以多食，它可以提提供人体热量，是很好的暖胃食品。南瓜的烹调要点也非常简略，可以选择本身喜很好的要点，蒸、煮都得当。

提示:这里的木耳菜不是黑木耳，是一种绿叶菜。这道菜的质料也可以参考本身的喜很好改用其他的绿叶菜，如菠菜也黑白常很好的选择。

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