醪糟汤圆是比较受青睐的一种汤圆食用方法，它的做法比较简单，可以添加各种各样的食材，大部分状况下是无需加糖的，假如想吃甜一点的，也可以加一点点糖调味，也可以加白糖，也可以加红糖，主要看个人口味爱好。

醪糟汤圆要加糖吗

一般无需加糖。

汤圆中的芝麻馅，有足够的甜味，这款甜品不需额外加糖了，如果是用无馅的汤圆煮醪糟，可以适合添加一点红糖提味，红糖有补气血的食用效果，女人吃点很好。

这款甜品非常简单，食材在超市买现成的，回来煮一煮，不需要加糖，用本身带点甜味的醪糟搭配，滋补润燥，养颜乌发补气血。

醪糟汤圆加红糖还是白糖好

白糖红糖都可以。

醪糟汤圆在煮的时候放白糖或者红糖都可以，放红糖的话含有吉祥、喜庆的意味，白糖与红糖味道不同，可依据个人爱好选择。仅需在汤圆下锅前，在筹备煮汤圆的水里根据个人口味放适当红糖即可，如此煮出来的汤圆色泽更好看，汤汁香甜。

白糖一般是甘蔗和甜菜榨出的糖蜜制成的精糖。颜色偏白，甜度比较高。假如病人出现了上火的状况，如牙龈肿痛、口舌生疮等，适当喝一些白糖水，对缓解症状有肯定帮助。

红糖一般是由甘蔗制作而成，假如女人在月经期间出现了痛经的状况，适当喝一些红糖水可以缓解症状。

醪糟汤圆的做法

材料：糯米、白酒。

做法：

1、将糯米粉清洗干净将来，放入到清水中浸泡，一般浸泡到可以直接用手将糯米揉成粉状就能了。

2、泡好的糯米取出将来，碾压成糯米粉。

3、锅内加入适当的清水，大火煮开将来，将糯米粉倒入到蒸锅内，大火蒸熟，一般40分钟左右就能了。

4、将筹备好的酒曲碾压成粉，放在旁边你备用。

5、将蒸好的糯米取出后，需要持续的用手将蒸好的糯米揉散开，在边揉的同时需要不断地淋水降温的同时，需要将糯米粉捻散开，如此便捷后面的制作。

6、将筹备好的糯米粉倒入到盆中，在中间挖出一个坑，将筹备好的酒曲倒在中间。

7、用被子盖上，等待静静的发酵，一般一周左右，醪糟汁就出现了。

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