腊肉不放冰箱会坏不

近期天气大概是35℃左右，这个天气这么热，食物比较容易腐败变质的。

假如不放冰箱，不超两天绝对坏掉，可能一天隔夜就坏了

需要盖上保鲜膜，放冰箱冷藏就能保鲜。

腊肉常温可以放多长时间

腊肉一般都可以放一年。

最好是放在干燥的地方，如此放的时间更长，并且困难变坏，自己做的那种，不了解盐放的如何，腊肉必须要放不少盐，并且淹的时候放，而不是擦在外面就能了，擦在外面的那放放的时间就几个月。等吃的时候把腊肉拿来清洗下就能了。

腊肉常温下可以放多长时间

一般冬天温度较低、湿度也不大，假如计划两星期内吃完，而室内气温又低于摄氏20度、湿度低于60%，便可以不需要放进冰箱，只须放在通风、阴凉的地便捷可。 假如需要长期保存，可先将腊味进一步烤干、晒干，用保鲜袋按一次食用份量封装，放于冰箱冷冻室内储存，一般可存放六个月。但尽管这样，还是建议大伙尽快食用。

怎么样保存腊肉时间长久

1、冷冻保存 把腊肉清洗干净再沥净水分后，包上保鲜膜放入冰箱的冷冻室里冷冻起来，这种保存办法适用于所有些腊肉，而且保存的时间最为长久，即使你保存三到五年也是没问题的，假如再密封起来保存则成效更好。你也可以放入冰箱的冷藏室里保存腊肉，如此至少也能保存长达一年之久而不会变质变味。

2、悬挂保存 假如你们当地的室温低于摄氏20度，而且室内空气中的湿度低于60%，你可以把腊肉悬挂于室内没阳光的阴凉通风处，如此可以保存3个月左右的时间，室温和湿度越低保存的时间就越长久。这种保存腊肉的办法有一个缺点，就是时间久了容易渗出油脂，从而让腊肉变柴而影响口味，因此只合适在比较冷的时候短期保存腊肉。

腊肉不放冰箱会坏吗

或许会坏。腊肉不放在冰箱，保存不当或者保存的时间过久，或许会坏。譬如说已经过水了的腊肉，重新挂起来后，也比较容易坏。假如市场上买的密封保存的腊肉，打开之后没根据包装说明上的低温保存，也比较容易发生霉变。

熟腊肉不放冰箱可以吗：室内温度在20度以下时，熟腊肉放在室内也是可以的，可以保存2-3天不坏，但应该注意放在阴凉、通风的地方，并且要用透气的罩子罩起来，防止被虫蝇爬过。另外，若是已经和其他食材一块炒过的腊肉，一般只能放一夜。

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