为何这类炒菜恶习会要了娃的命

警惕!这类炒菜恶习会要了娃的命

不健康的炒菜习惯确实会干扰孩子的身体健康。譬如这是不少家庭都会犯的一个知识性的错误,买回来的菜先切切,完之后再放到盆子里面清洗。其实这个顺序已经搞错了,蔬菜买回来之后要先清洗干净再切。先切菜不只会让菜的细菌污染到菜的切口上,也不好清洗干净,而且切好的菜再去清洗菜,里面的维生素会从切口里面流失掉非常大一部分,所以平常炒菜的时候要先洗后切。

家面做饭基本上没太多的学问,特别是案板生熟不分有的父母在做饭的时候切完生肉之后直接用案板切熟食,这是完全错误的办法,升入上面携带的寄生虫和细菌不少,用菜板切完之后再去切熟食直接食用,没经过加热这道程序会把案板上的细菌粘到熟食上面,若是一些紧急的致病菌,就会致使孩子出现腹泻的状况,由于孩子的抵抗力比较差,对于这类致病菌的抵抗力不强,特别容易生病。里面要筹备两个案板,一个切生菜,一个切熟食。

不少老人在给孩子做饭的时候存在一个很大的错误问题那就是给孩子加入太多的盐,总感觉孩子不吃盐无力,这是一个很紧急的婴幼儿教育误区。一周岁以内的孩子辅食中是无需添加任何调味料的,除去盐以外还有酱油,鸡精,味精等这类里面都含有盐分。虽然一岁以内的孩子活动量比较大,但基本上无需盐分的摄入,过早的加盐会对孩子身体导致紧急的影响,影响身体对锌的吸收引起缺锌的症状。

不少父母都爱吃油炸食品,同样也给孩子吃一些油炸食品,其实对于孩子来讲,经过高温油炸的食品,营养成分会流失不少。有营养不说油炸食物还会增加孩子肥胖的几率影响孩子的大脑发育,经过高温油炸的食物,特别容易产生有害物质是不健康的,特别是家面常常炸食物的油都是多次借助,炸完鸡翅炸薯条,怕浪费,然后又留下来炸别的东西,这是特别错误的,长期反复使加热的油是有致癌物质的,会干扰身体健康。

Tags：