喜欢烘焙的朋友们,一定会对电饭锅蛋糕做法很好奇吧,假如可以用电饭锅作出蛋糕的话,那样,大家随时都可以在家面,做出蛋糕出来,那样,电饭锅蛋糕的做法是什么吗?

电饭锅蛋糕需要的主要材料:鸡蛋、面粉、牛奶,白糖、食用油等。将鸡蛋的蛋黄与蛋白分开来,可以买一个离别器。可以轻松的离别出鸡蛋的蛋黄与蛋白,然后将二者分别放入两个碗里面。将糖1/3放入蛋黄中,2/3放入蛋白中。搅打蛋黄搅成淡黄色即可,一般需要搅拌一分钟,对于蛋白,则是需要用打蛋器将它搅成象奶油状。完成上面的步骤之后,将筹备好的面粉,放入到蛋黄中,然后轻轻搅均,再将蛋白放进来搅均。蛋浆筹备好后,再电饭煲里面抹上一层油,如此可以防住粘锅。将把蛋浆倒进来。随后按电饭锅“煮饭”按钮,来回的从五分钟换成三分钟的办法,重复几次之后,便会闻到一股蛋糕的香味,打开之后,就能看到表面是浅黄色的,且比之前长高了不少的蛋糕,用筷子戳一下,假如戳得进来,就代表好了。

电饭锅蛋糕的做法包含制作蛋糕浆、放入蛋糕浆一直到最后的成型,大伙看完上面的内容之后,必然会有所收成的。

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