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1、魔芋素毛肚如何做美味2、素毛肚是什么做的?3、凉拌素肚丝如何做美味又简单,做法图形解析分

魔芋素毛肚如何做美味

做法：素毛肚用开水烫一分钟后捞出过清水备用。香芹干洗净切成小丁备用。锅内放油，放入红辣椒炒出香味，然后放入素毛肚翻炒。放入香芹丁继续翻炒至香芹丁变色，放盐、鸡精出锅即可。

步骤1：一块新鲜的魔芋，把它切成条。步骤2：锅里烧水，水开放入魔芋焯水。捞出控水备用。步骤3：锅里放油，五成油温放入魔芋，先开大火炸一分钟。转小火。步骤4：开那小伙慢慢的炸干里面的水分。

所有些干粉均匀搅拌舀一勺锅里的油，放入干粉均匀搅拌。最后淋上油辣子。喜欢的吃辣椒的再放一点辣椒面。

第7步、把煮熟的魔芋泡进来，密封进冰箱。冷藏一天。中途可以搅动一下，以便入味。第8步、这是泡了一天的魔芋，已经入味了，特别的q 弹美味。第9步、喜欢吃辣椒的，用干辣椒和味精做一个干碟蘸着吃。

素毛肚是什么做的?

1、素毛肚是魔芋精粉制作而成，魔芋精粉的主要成份是葡甘露聚糖，还含有可溶性膳食纤维，是在日韩比较时尚的健康食品。魔芋成长在疏林下，是有益的碱性食品，对食用动物性酸性食品过多的人，搭配吃魔芋，能达到食品酸、碱平衡。

2、素毛肚是用魔芋精粉制作的，魔芋精粉含有些主要成分是葡甘露聚糖与可溶性膳食纤维，这种食物在日韩很时尚。魔芋是一种植物，只不过制成了毛肚的型状，有毛肚的口味，仿荤类素食制品含有较多的防腐剂，还需要添加凝胶才能塑形。

3、素毛肚是魔芋精粉制作的，它和大伙常见觉得的淀粉类制品是不一样的，魔芋精粉的主要成分是葡甘露聚糖，还含有可溶性膳食纤维。在日韩比较时尚的健康食品。

4、素毛肚是魔芋精粉制作的。素毛肚有的人以为它是植物，其实它不是真的的毛肚，而是用魔芋制成的。

凉拌素肚丝如何做美味又简单,做法图形解析分

1、卤熟的羊肚刀挨刀切成小细丝，越细越好。请点击输入图片描述 莴笋去皮清洗干净，切成尽可能细的丝备用。请点击输入图片描述 大蒜拍碎后，切成小蒜粒，个人比较喜欢蒜粒腌过后的脆感。

2、第一将生肚用清水煮熟。需要清水白煮，不可加盐，但可加点葱、姜料酒去腥。

3、牛肉摊上买的熟牛板肚，清洗一下，改刀切丝，凉水下锅加少量料酒、葱姜煮一遍，汤汁发白捞出晾凉备用。芹菜、胡萝卜丝焯水，过凉，小米辣、大蒜切碎备用 锅中倒入花生油，油热关火，放入辣椒面炸香。

4、凉拌白肚丝 【筹备食材】：牛肚500克，线椒2根，朝天椒4根，木耳10克，大蒜，香菜，八角，香油，葱段，姜片，料酒，盐。【做法】：牛肚浸泡30分钟，十五分钟换一次水，再彻底清洗干净，朝天椒和线椒洗净，切成小段。

5、把羊肚切成丝，切肚丝时不可以切太宽，太细也不好切，不粗不细正好。切好的羊肚丝放在盘里备用。再切一个青椒和彩椒和香菜，把青椒和彩椒切成丝，香菜切成段，备用。

6、做法：第一筹备洗干净的牛肚，这个买回来的时候已经是半熟了。目前把牛肚放入冷水锅中再煮一下，煮的时候加几片生姜片，再加入点料酒进来。

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