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九个月孩子主食菜谱
9个月孩子已经基本长出2-4颗牙齿,但这类乳牙脆弱,孩子没办法用于大力啃咬较硬的食物。因此9个月孩子菜谱依旧是以泥糊状食物为主食,而且奶量绝对不能少。9个月孩子的舌头已经发育得十分灵活了,舌体可以上下运动,可以参考这个特征适合安排烂面条或者较稠的菜粥肉泥等菜谱。
1、菜鸟菜玉米粥
食材:菜鸟菜、玉米面各50克。
做法:菜鸟菜洗净,入沸水中焯烫,捞出,切成末。用温水将玉米面搅拌成浆,加入菜鸟菜末,拌匀。锅置火上,倒水煮沸,下入菜鸟菜末玉米浆,大火煮沸即可。
2、疙瘩汤
食材:面粉200克,葱1/2根,鸡蛋50克,青菜少许,盐、鸡精、白胡椒粉适当。
做法:将白萝卜洗净切成细丝,在锅内先用油炒一下,加水、加盐。在等待水开过程中,将面粉放入碗中,加少许凉水,用筷子搅拌,让面粉结成小面疙瘩。水开后,将面疙瘩加入锅内,用勺子搅拌疙瘩汤,预防糊底,然后加入紫菜和青菜。快起锅时,加入盐、鸡精和一些白胡椒粉提提味。
九个月孩子蔬菜菜谱
蔬菜是胡萝卜素、维生素C、矿物质、蛋白质等应营养物质的好来源,对孩子的健康成长有非常大帮助。你可以和以前一样把蔬菜打成汁喂给孩子,也可以用蔬菜烹饪一些绵软的菜肴,训练孩子的咀嚼能力。
1、番茄蔬菜粥食材:西红柿50克、洋葱20克、高丽菜30克、白米20克。做法:将西红柿、洋葱、高丽菜洗干净,切成小块,放到锅里煮软。将蔬菜和白米加水一块煮成粥,用搅拌机将煮好的粥打成糊。过滤去渣,即可给孩子喂食。
2、碧菠浓汤食材:菠菜200克、土豆100克、食盐、淡奶油50克、橄榄油适当。做法:锅内水烧开后,放入菠菜焯烫至变色后盛出过凉水,土豆切块后蒸熟。菠菜和土豆入搅拌机中。加少许水打成浆。打好的菠菜浆倒入砂锅,加淡奶油调至自己喜欢的浓稠度。煮开后加盐调味,出锅前调入橄榄油即可。
九个月孩子摄取蛋白质菜谱
9个月的孩子身体已经能分泌可以充分消化蛋白质的消化酶了,此时可以给孩子多喂些含蛋白质丰富的辅食,让孩子吸收足够的蛋白质,以满足身体成长需要。
1、蛋黄泥食材:鸡蛋1颗。做法:将鸡蛋放入消毒锅中蒸熟后,剥开鸡蛋,取出蛋黄。将蛋黄用汤匙压碎,给孩子喂养时加入少许开水即可。蛋黄中含有丰富的蛋白质、脂肪和优质的亚油酸等,是孩子脑细胞增长不可或缺的营养。
2、豆腐泥食材:盒装嫩豆腐1/3盒(约30克)。做法:嫩豆腐用热水烫过,取适当嫩豆腐压成泥状,盛碗即可喂食。豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁和别的人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,素有植物肉之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上,十分合适九个月孩子进食。
九个月孩子不可以吃的食物
1、性食物。性食物如辣椒、姜、大蒜等,这类食物容易孩子的肠胃,致使孩子身体不适。另外,进食性食物容易使人上火,父母最好为孩子筹备清淡的饮食。
2、重口味食物。太甜、太腻、太咸的食物不适合喂给孩子。
3、整颗的坚果。花生、核桃、杏仁、高兴果等都是容易见到的坚果,坚果营养丰富,孩子进食后对身体有益,但应该注意坚果需要压碎后,最好烹饪后才喂给孩子,以免孩子不懂咀嚼吞入整颗坚果,致使呛到或阻塞食道。
九个月孩子添加辅食需要注意的地方
9个月孩子正式进入离乳期,规律的进食将会慢慢替代乳品的营养地位。经过几个月的辅食添加练习,孩子可耐受的食物范围在扩大,大多数食物已经可以进食。因此,在给九个月孩子筹备辅食时,应该注意以下几个方面:
1、在制作辅食时,可以加入少许调味料,以促进孩子的味觉发育。注意调味料不要放太多,不要给孩子筹备过于重口味的饮食。
2、在喂孩子吃辅食时,要有耐心。假如孩子对新鲜食物没多大兴趣,父母可以将食物做得美观些,吸引孩子的注意,想办法让孩子对食物产生兴趣。
3、喂辅食时,可以训练孩子逐步适应用餐具,为将来用餐具做筹备。在孩子用餐具后应该注意做好清洗消毒。
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