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白前如何吃

1、白前煮猪瘦肉

材料:白前15克,料酒10克,葱10克,味精3克,猪瘦肉500克,姜5克,盐3克。做法:将白前研成细粉;猪瘦肉洗净,切3厘米见方的块;姜切片,葱切段。将白前粉、猪瘦肉、料酒、姜、葱同放炖锅内,加水1 500毫升,置武火上烧沸,再用文火炖煮35分钟,加入盐、味精即成。

2、白前罗汉茶

将白前炒香,研成细粉;罗汉果洗净,捏碎;冰糖打碎成屑。将白前粉、罗汉果放入锅内,加水1 200毫升,置武火上烧沸,再用文火煮25分钟,收取汁液,加入冰糖屑搅匀即成。

3、白前桑皮茶

材料:白前5g、桑白皮3g、桔梗3g、甘草3g、绿茶3g。做法:用300ml开水冲泡后饮用,冲饮至味淡。

4、白前煮猪瘦肉

材料:白前15克,料酒10克,葱10克,味精3克,猪瘦肉500克,姜5克,盐3克。做法:将白前研成细粉;猪瘦肉洗净,切3厘米见方的块;姜切片,葱切段;将白前粉、猪瘦肉、料酒、姜、葱同放炖锅内,加水1500毫升,置武火上烧沸,再用文火炖煮35分钟,加入盐、味精即成。效果:润肺止咳。作用与功效:适用于肺燥咳嗽。

5、白前酒

材料:白前100g白酒500ml做法:将白前捣成粗末,装入纱布袋中,放入干净的器皿中;倒入白酒浸泡,封口;37日后开启,去掉袋,澄清备用。效果:泻肺降气,下痰止嗽。适用于肺气上逆引起的咳嗽、咳喘。使用方法:每次10～15ml,每天3次,将酒温热空腹服用。

白前

吃白前有哪些好处

1、白前治久患暇呷咳嗽,喉中作声,不能眠:白前,捣为末,温酒调二钱匕,服。《梅师集验方》

2、白前治跌打胁痛:白前五钱,香附三钱,青皮一钱。水煎服。《福建中草》

3、白前治久嗽兼唾血:白前三两,桑白皮、桔梗各二两,甘草一两(炙)。上四味切,以水二大升,煮取半大升,空腹顿服。若重者,十数剂。忌猪肉、海藻、菘菜。《近效方》

4、治疟母(脾肿大):白前五钱。水煎服。《福建中草》

5、白前治胃脘痛,虚热痛:白前和重阳木根各五钱。水煎服。《福建中草》

6、白前治小儿疳积:白前、重阳木或兖州卷柏全草各三钱。水炖服。《福建中草》

白前饮食宜忌

1、咳喘属气虚不归元者,不适合应用。凡咳逆上气,咳嗽气逆,因为气虚气不归元,而不因为肺气因邪客壅实者,禁用白前。

2、白前虽然一味非常重要的中, 但它也有应该注意的不良反应,像那些咳喘属气虚不归元的人,不适合用,而且不因为肺气因邪客壅实的要禁止用,如此会对他们产生不好的的身体反应。 白前除去那些咳喘属气虚不归元的人和因为肺气因邪客壅实的人禁止用外,对于胃胀气、消化不好的和跌打损伤,腰肌劳损,软组织损伤的外伤等疾病还是非常有疗效的,所以要健康用。

3、白前与白芥子二者均能温化寒痰,但白芥子燥,长于行气,主顽痰伏膈,胸胁痞满;而白前温而不燥,长于降气,主痰贮于肺,气逆咳嗽。 白前与桔梗:二有较好的消痰用途,白前以降气为主,适于肺病气壅实之胸膈逆满喘急,喉间痰鸣之证;桔梗以开宣肺气为主,适于肺病气郁闭之咳嗽鼻塞,胸满咽痛之证。

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