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1、咸味猫耳朵的做法零食2、咸猫耳朵的做法大全3、咸猫耳朵如何做

咸味猫耳朵的做法零食

筹备50克红糖，在热水中化开备用，然后200克的面粉，一颗鸡蛋打散备用。这都是依据我们的量来定的。硬一点的面团。包上保鲜膜放置30分钟。再取200克的面粉，打入另一半的鸡蛋，放适当酵母粉，哪个用刚刚化好的红糖水，搅拌均匀，揉成光滑的面团。

猫耳朵做法如下：将把甜、咸两种食材的材料各自混合，揉成面团，然后擀薄，将两者卷起来，放入冰箱冷冻3小时候，然后切成薄片，下锅炸至金黄，美味猫耳朵就做好了。猫耳朵是大家小时候一道爱吃的零食，充满着童年的回忆。做法简单，吃起来确实很可口，下面来给大伙介绍一下具体的做法。

做法 1 下点油，炒香洋葱及红萝卜丁，加进南瓜丁。水或高汤盖过食材，煮到材料都软了。用食物处置机(均质机)将汤打成泥。备用。2 下义大利面。用猫耳朵，贝壳面，或斜管面都好。 起锅，炒培根。没培根，用猪肉片代替。猪肉片先洒盐巴及黑胡椒粉，静置十分钟入味。

零食猫耳朵的做法食材用料 【白面团】面粉 半碗、白糖 1勺、盐 1克、温水 半碗、泡打粉 1克 【红面团】面粉 半碗、红糖 2勺、盐 1克、温水 半碗、泡打粉 1克、食用油（炸制用） 适当 制作方法步骤 （1）成品图。（2）1勺白糖用半碗温水化开，2勺红糖同样用温水化开。

猫耳朵的做法如下：主料：白砂糖15克、红糖30克、牛奶100克、低筋面粉260克、鸡蛋1个。辅料：盐4克。先来制作白糖水，将白砂糖15克、盐2克、牛奶50克，半个鸡蛋，放在一个盆里，搅拌至白砂糖完全溶解。

步骤：把甜、咸两种食材的材料各自混合，揉成两个面团。咸面团的做法多是加入腐乳，也有朋友是放入可可粉+肉桂粉。肉桂粉是种香味浓郁的香料，有的人不喜欢。所以放腐乳的做法比较大众化。接着把两个面团分别擀开，擀成长方形面片，腐乳面团放在上面。从一边开始两张叠着滚成圆筒状。

咸猫耳朵的做法大全

1、黑面皮上刷适当蜂蜜水，白面皮在外紧紧卷起，包上保鲜膜冷冻一小时。冷冻完取出，切的越薄越好，分散放置。八成油热（筷子插入周围冒泡），转小火，一片片下猫耳朵，炸到微微黄时捞出放凉。锅内留一点油，放入茴香，五香粉，辣椒粉，花椒粉，盐炒香后倒入猫耳朵拌匀。完成即可。

2、筹备50克红糖，在热水中化开备用，然后200克的面粉，一颗鸡蛋打散备用。这都是依据我们的量来定的。硬一点的面团。包上保鲜膜放置30分钟。再取200克的面粉，打入另一半的鸡蛋，放适当酵母粉，哪个用刚刚化好的红糖水，搅拌均匀，揉成光滑的面团。

3、筹备咸面团需要的原材料包含普通面粉200克、水86克、盐5克、食用油15克。筹备甜面团需要的原材料包含普通面粉200克、水86克、可可粉5克、白糖15克、食用油15克。然后把甜、咸两种食材的材料各自混合，然后揉成两个面团。咸面团的做法就是加入腐乳，与面粉揉成光滑的面团。

咸猫耳朵如何做

1、将叠在一块的面，卷成小卷，用保鲜膜包起来，在冰箱中冷冻一个小时，如此的话，便捷大家将它们切成更小的薄片。一个小时之后取出。切成尽量薄的片，油烧至五成热的时候开始下猫耳朵，最好是边切边。

2、做法：分别揉成团，擀成大小一样的面片。白面片上刷适当蜂蜜水增加黏性，将黑白面片粘和，再擀一下，愈加粘和。黑面皮上刷适当蜂蜜水，白面皮在外紧紧卷起，包上保鲜膜冷冻一小时。冷冻完取出，切的越薄越好，分散放置。

3、咸面团的做法就是加入腐乳，与面粉揉成光滑的面团。接着把两个面团分别擀开，擀成长方形面片，腐乳面团放在上面。从一边开始两张叠着滚成圆筒状，滚好后用保鲜膜或保鲜袋装好，放入冰箱冷冻3小时以上。之后冷冻好的面团拿出来，切成薄片，越薄口味越脆。

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