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1、凉拌鸡胸肉的做法2、凉拌鸡胸肉3、凉拌鸡胸肉肉4、香辣凉拌鸡胸肉片

凉拌鸡胸肉的做法

1、做法： 鸡胸肉切成薄片，可以在肉还未完全解冻时切； 吸干水分，沾上淀粉，用擀面杖或者锤子压扁； 水里放花椒、料酒、生姜，煮开。放入鸡胸肉片，煮1-2分钟； 香菜和料汁一块倒入淋上热油，搅拌均匀就好啦。

2、凉拌鸡胸肉 制作方法步骤：鸡腿洗干净，冷水下锅加葱姜料酒，煮开后撇去浮沫，转中小火煮20分钟左右捞出过冷水，鸡腿肉撕成小块，倒入调好的葱姜油料汁，拌均匀就能啦。想要热量更少一点的话也可以用鸡胸肉代替！葱姜料汁：葱花姜末用热油淋香，加半勺盐、半勺糖、半勺椒盐、少许白芝麻搅匀。

3、鸡胸两块，香菜一把，料酒一勺，生抽两勺，蚝油两勺，蒜凉拌，辣椒粉一勺，孜然粉一勺，孜然一勺，芝麻一勺 步骤： 鸡胸肉洗净切片，加一勺料酒，一勺生抽，一勺蚝油抓匀腌制半小时。 碗里放一勺蒜末，一勺辣椒粉，一勺孜然粉，一勺芝麻，一勺孜然，泼一勺热油，一勺生抽+一勺蚝油拌匀。

4、把浸泡豆芽的冰水倒掉；把鸡胸肉放入刚刚焯过豆芽的开水里(90度左右)，依据鸡胸肉的厚度盖上锅盖让其泡5到10分钟拿出浸入冰水；顺着纹路把鸡肉撕下，放入豆芽里；加入黄瓜丝；加入捣碎的蒜泥；加入适当的鱼露；加入香油，枸杞和白芝麻；加适当的盐即可。

凉拌鸡胸肉

凉拌鸡胸肉 制作方法步骤：鸡腿洗干净，冷水下锅加葱姜料酒，煮开后撇去浮沫，转中小火煮20分钟左右捞出过冷水，鸡腿肉撕成小块，倒入调好的葱姜油料汁，拌均匀就能啦。想要热量更少一点的话也可以用鸡胸肉代替！葱姜料汁：葱花姜末用热油淋香，加半勺盐、半勺糖、半勺椒盐、少许白芝麻搅匀。

关注 展开全部 香辣凉拌鸡胸肉片 做法 鸡胸肉切片小苏打抓匀洗净。 两面裹上淀粉，擀面杖敲打薄片。 下葱、姜、花椒和料酒，水煮沸，下锅煮1分钟捞出肉片放碗中倒入料汁搅拌均匀即可。

鸡胸两块，香菜一把，料酒一勺，生抽两勺，蚝油两勺，蒜凉拌，辣椒粉一勺，孜然粉一勺，孜然一勺，芝麻一勺 步骤： 鸡胸肉洗净切片，加一勺料酒，一勺生抽，一勺蚝油抓匀腌制半小时。 碗里放一勺蒜末，一勺辣椒粉，一勺孜然粉，一勺芝麻，一勺孜然，泼一勺热油，一勺生抽+一勺蚝油拌匀。

凉拌鸡胸肉 食材：鸡胸肉 酱汁： 白芝麻、蒜末、小米辣、辣椒粉、两勺生抽、一勺醋、半勺蚝油、半勺老抽、胡椒粉、盐、鸡精、4-5勺清水。 做法： 鸡胸肉切成薄片，可以在肉还未完全解冻时切； 吸干水分，沾上淀粉，用擀面杖或者锤子压扁； 水里放花椒、料酒、生姜，煮开。

去掉鸡胸肉的筋膜，然后切成薄片。鸡胸肉中放入葱姜、料酒、生抽、蚝油、食盐，抓匀，腌制半个小时。调凉拌汁。碗中加入辣椒粉、辣椒碎、熟白芝麻、孜然粉、孜然粒、蒜末，浇上热油，搅拌均匀，然后再加入一点蚝油、生抽、食盐、鸡精，搅匀，凉拌汁就调好了。

支、盐水少许、香油少许、白醋1大匙、米酒1又1/2小匙、酱油少许、糖1小匙、盐1小匙。鸡胸肉烫熟，放入冷水中泡一下， 用手将肉撕成丝状。小黄瓜切片，蒜白切丝以盐水腌过备用。鸡丝淋上调味料，再加上蒜白丝搅拌均匀，最后将小黄瓜摆在旁边， 再撒上香油凉拌鸡胸肉就做好了。

凉拌鸡胸肉肉

1、鸡胸肉切片小苏打抓匀洗净。 两面裹上淀粉，擀面杖敲打薄片。 下葱、姜、花椒和料酒，水煮沸，下锅煮1分钟捞出肉片放碗中倒入料汁搅拌均匀即可。

2、鸡胸两块，香菜一把，料酒一勺，生抽两勺，蚝油两勺，蒜凉拌，辣椒粉一勺，孜然粉一勺，孜然一勺，芝麻一勺 步骤： 鸡胸肉洗净切片，加一勺料酒，一勺生抽，一勺蚝油抓匀腌制半小时。 碗里放一勺蒜末，一勺辣椒粉，一勺孜然粉，一勺芝麻，一勺孜然，泼一勺热油，一勺生抽+一勺蚝油拌匀。

3、凉拌鸡胸肉 制作方法步骤：鸡腿洗干净，冷水下锅加葱姜料酒，煮开后撇去浮沫，转中小火煮20分钟左右捞出过冷水，鸡腿肉撕成小块，倒入调好的葱姜油料汁，拌均匀就能啦。想要热量更少一点的话也可以用鸡胸肉代替！葱姜料汁：葱花姜末用热油淋香，加半勺盐、半勺糖、半勺椒盐、少许白芝麻搅匀。

4、凉拌鸡胸肉 食材：鸡胸肉 酱汁： 白芝麻、蒜末、小米辣、辣椒粉、两勺生抽、一勺醋、半勺蚝油、半勺老抽、胡椒粉、盐、鸡精、4-5勺清水。 做法： 鸡胸肉切成薄片，可以在肉还未完全解冻时切； 吸干水分，沾上淀粉，用擀面杖或者锤子压扁； 水里放花椒、料酒、生姜，煮开。

5、鸡胸肉我家也爱凉拌，酸辣开胃，鸡肉入味嫩又鲜，一点都不柴，越吃越美味，特别是放冰箱冷藏一会，味道更佳。今天就推荐一下我家凉拌鸡胸肉的做法，为什么家人都称赞不绝口，期望你们也喜欢。

6、凉拌鸡胸肉丝的常见制作方法如下：工具/材料：鸡胸肉500克、黄瓜1根、大葱2根、大蒜2瓣、香菜1棵、小米辣2个、白芝麻少许、料酒1勺、蚝油1勺、醋少许、盐适当、糖1勺、生抽1勺、盘子1个、煮锅1个。鸡胸肉下锅煮熟，加入料酒葱段姜片。

香辣凉拌鸡胸肉片

1、凉拌鸡胸肉 食材：鸡胸肉 酱汁：白芝麻、蒜末、小米辣、辣椒粉、两勺生抽、一勺醋、半勺蚝油、半勺老抽、胡椒粉、盐、鸡精、4-5勺清水。做法：鸡胸肉切成薄片，可以在肉还未完全解冻时切；吸干水分，沾上淀粉，用擀面杖或者锤子压扁；水里放花椒、料酒、生姜，煮开。

2、凉拌鸡胸肉___特征：酸辣开胃、鸡肉嫩滑鲜美入味、不柴不油腻【食材筹备】鸡胸肉1块、黄瓜1条、香菜1把、胡萝卜1/3根、蒜子5个、姜片6个、柠檬1/2个、生抽料酒各4勺、干辣椒泡椒各3个、白芝麻2勺、芝麻油2勺、醋5勺、淀粉1勺、油盐适当。

3、凉拌鸡胸肉 制作方法步骤：鸡腿洗干净，冷水下锅加葱姜料酒，煮开后撇去浮沫，转中小火煮20分钟左右捞出过冷水，鸡腿肉撕成小块，倒入调好的葱姜油料汁，拌均匀就能啦。想要热量更少一点的话也可以用鸡胸肉代替！葱姜料汁：葱花姜末用热油淋香，加半勺盐、半勺糖、半勺椒盐、少许白芝麻搅匀。

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