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1、玉溪什么东西美味?2、通州美味的小吃推荐一下3、海菜包子做法4、海菜的做法5、山西有哪些美味的?

玉溪什么东西美味?

1、酸菜鱼：酸菜鱼是一道以鲜鱼和酸菜为主要食材的菜肴，鱼肉鲜嫩，酸菜爽口，汤汁酸辣适中，很开胃。在玉溪，这道菜一般用当地的淡水鱼，搭配自制的酸菜，味道地道。土豆粑粑：这是一种传统的云南小吃，主要材料是土豆。

2、酸菜鱼：玉溪的酸菜鱼以其酸爽开胃、鱼肉鲜嫩而著称。一般使用新鲜的当地鱼类，搭配当地特有些酸菜，烹饪出鲜美的汤汁，叫人食欲大增。土豆粑粑：这是一种用土豆制作的小吃，外皮香脆，内里软糯。土豆粑粑可以作为早餐或是路边小吃，是当地人喜欢的传统食品。

3、澄江藕粉：澄江藕粉产于玉溪澄江县坝区。澄江藕粉之所以有名，主如果这里的莲藕大多数的顶端不结莲米。百抖茶：百抖茶是云南凤庆独特的传统茶俗，也是云南新平彝族、傣族自治县群众一种颇具当地特点的饮茶方法。当地的彝族、傣族老年人，特别喜饮瓦罐烤茶。

4、玉溪火腿：玉溪火腿是云南著名的特点食品之一，以其独特的制作工艺和口味而闻名。它使用优质的猪肉，经过腌制、熏制等多道工序制成，肉质鲜嫩，香气浓郁，是一道美味的佳肴。玉溪豆腐干：玉溪豆腐干是当地的传统特点食品，以其细腻的口味和独特的风味而遭到广泛喜欢。

5、玉溪区必吃美食 罗汉鱼 玉溪被叫做“鱼米之乡”，当地的罗汉鱼很有名。罗汉鱼是以罗汉山为原产地的一种鲜活水产，其味道鲜美，肉质鲜嫩，所以备受喜爱。在玉溪区的很多饭店都有罗汉鱼的菜品，但在当地的各大菜市场上，你也可以购买到当地新鲜的罗汉鱼。

6、红河哈尼族美食：玉溪周围的红河以独特的民族美食而著称。譬如哈尼炒饭、哈尼烤猪、糍粑等，都是不容错过的特点美食。傣族美食：假如你有机会前往玉溪附近的西双版纳，那样傣族美食也是必不可少的尝鲜对象。傣族菜以酸辣为特点，其中以傣味烧烤、酸笋炒肉、柠檬鱼等最为有名。

通州美味的小吃推荐一下

1、羊蝎子：羊蝎子是指羊的脊骨部分，一般用来炖汤或者火锅，肉质鲜美，汤味浓郁，特别合适在寒冷的天气中食用。冰糖葫芦：冰糖葫芦是一种串在竹签上的山楂果，外面裹上一层硬糖，酸甜可口，是北京冬季的特点小吃。

2、羊蝎子：通州有不少饭店提供美味的羊蝎子，这是一种以羊脊骨为主料，辅以多种调料炖煮的火锅菜品，肉质鲜嫩，汤汁浓郁，特别合适冬天食用。驴肉火烧：驴肉火烧是河北的传统小吃，但在通州也非常受青睐。将烤制的驴肉夹在火烧（面饼）中，搭配特制的调料，口味丰富，肉质鲜美。

3、正场薰糕 正场熏糕是南通地方糕点，由于产自通州区正场镇，所以得名，距今已经有500多年的历史了。正场熏糕是一种特点糕点，用料讲究，制作工艺考究，用上等糯米、芝麻做主料，加入了白糖、素油、桂花和椒盐等食材，经过二十多道工序制作而成，酥脆美味，厚薄均匀。

4、炸酱面：作为北京的经典面食，炸酱面在通州也有着我们的特点。面条劲道，炸酱浓郁，一般搭配黄瓜丝、豆芽等蔬菜一块食用，是一道不可错过的美食。糖耳朵：这是一种古老的北京传统小吃，外形像耳朵，故名糖耳朵。它是用面粉制成的，外皮酥脆，内里软糯，甜而不腻，是茶余饭后的好选择。

海菜包子做法

1、海菜1斤萝卜半个 虾皮一大把苞米面、白面2：1 盐、鸡精、五香粉适当猪油2大勺 五花肉一大块 肉兹一碗 开水、凉开水适当 海菜馅包子的做法 步骤1 三小瓢苞米面，一瓢半白面(2：1)，放于盆中，用筷子搅拌均匀。步骤2 缓缓倒入开水烫面，边倒边用筷子搅拌，约烫1/2左右，不全烫。

2、制作方法步骤：第1步、海菜洗净。第2步、白菜洗净切碎。第3步、猪肉切碎，加上调料表里的调料和均匀，放点葱姜水使馅料愈加的水润。第4步、放入葱姜蒜，把肉馅放入海菜和白菜馅里，搅和均匀备用。第5步、面粉放入酵母发酵到两倍大。第6步、发好的面团排气，擀成小剂子，擀皮放入馅料，包成包子。

3、切块，加少许盐，剁碎，攥去多余的水。海菜洗净，攥干水分。切成细碎的样子。1将白菜和海菜拌入肉馅中。1面团分割成等量的面剂子，擀成面皮。1包好的海菜包子。1凉水入锅，大火，蒸10分钟关火，2分钟后开盖。

4、先发上面，把面粉加酵母再加适当的温水和成面团于温暖处发酵。猪肉切成小块。用面酱酱起来。我买的裙带菜，没敢多买。洗净扭干水份切细。葱姜蒜切细放入菜盆，把肉放入菜盆。放上所有些调料。搅成包子馅备用。发的面开了，里面的蜂窝状很丰富。

5、制作方法步骤：第1步、安琪酵母按面粉的比率取用并用温水化开，将面粉和成稍软的面团，盖好。醒十分钟左右。第2步、肉馅加入姜粉，五香面，蚝油，酱油，香油，橄榄油，盐适当，顺一个方向搅拌均匀。第3步、裙带菜提前2个小时泡好，切的不要太碎，保留肯定的水分。

6、将猪肉馅放入大碗中，加入切好的海菜和葱姜末。加入生抽、老抽、盐、白胡椒粉、鸡精，搅拌均匀。这类调料可以增加馅料的鲜味和香味。加入香油，继续搅拌。香油可以增加馅料的香气，使其愈加美味。最后，加入适当的水淀粉，搅拌均匀。水淀粉可以使馅料愈加粘稠，更容易包裹在面皮中。

海菜的做法

1、海菜可以做成汤、也可以炒饭、也可以包成饺子，容易见到的是海菜煎蛋，做法如下：需要材料：嫩海菜30g、面粉250g、鸡蛋1个、胡萝卜1/3根。

2、海藻凉粉的做法材料：清水、海冻菜、白醋。做法：海冻菜清水浸泡。时间是3个小时左右。清洗。摘除杂质。放入清水，淋一勺白醋。上锅小火煮。煮到海冻菜变成细毛毛，锅里的水变成粘稠状。关火。过滤。过滤好的汤汁，可以放入冰箱，也可以自然放凉，我选择自然放凉。

3、海菜鸡蛋汤的做法有多种，以下推荐其中两种经常见到的做法：做法1、材料：紫菜、鸡蛋、葱、姜、盐、味精、清水步骤：将紫菜放入碗中用清水泡发。鸡蛋打入碗中并加入适当清水，搅拌均匀。锅中放入清水，加入葱姜烧开后，加入泡发好的紫菜，煮制一分钟。

4、海菜可以做海菜疙瘩汤，具体的做法如下：主料：海菜200克、面粉300克。辅料：油适当、葱适当、盐少许、姜少许、胡椒粉少许。海菜挑拣一番，主如果把里面的杂质和石子之类的东西去除掉，再用清洗反复清洗干净。葱姜切末。锅里放油，油热后把葱和姜末放进来爆香。炒出香味后加清水煮开。

5、发菜（干）的做法及营养常识详细介绍 别名：龙须菜、海菜、线菜、江蓠、牛毛、仙菜、地毛、头发菜、毛毛菜 用提示：每次约15克 发菜（干）常识介绍：发菜为藻类植物门植物发菜的藻体。发菜贴在于荒漠植物的下面，因其形如乱发，颜色乌黑，得名“发菜”，也让人称之为“地毛”。

6、材料 海菜 约1/2电锅的量，姜 5片，蒜 2瓣，葱 2根，辣椒 1/2条，蚝油 3匙，白胡椒粉 适当，香油 2匙 做法 姜切小片、蒜切末、葱切小段、辣椒切小段，海菜洗净备用。取一锅水烫海菜，待水滚开后捞起，放入冰开水冰镇。将海菜沥干水分，放入姜、葱、蒜、辣椒与调味料拌匀即可。

山西有哪些美味的?

1、山西的刀削面最有名的是大同，宽窄薄厚合适，配上你喜欢的臊子，譬如西红柿鸡蛋的，牛肉的，猪肉的，肉粒虽然比较碎但非常不错吃。加上一颗卤鸡蛋，一个山西广灵卤豆干，再加上一个卤尖椒。撒上葱花淋上醋，那味道一绝。保管你吃过将来离开山西也会一直念念不忘。

2、平遥大碗秃：，味道精而不腻，滑利爽心，很美味。豆面饸饹：豆面饸饹除去具备汤清味美、浓香怡人等特征。山西过油肉：过油肉是山西最著名的传统菜肴，属晋菜，它号称“三晋一味”，去晋城此次我必点。黄芪煨羊肉：黄芪煨羊肉，是大家山西著名的传统菜式，也是晋菜，是榜上有名。

3、山西面食：山西的面食多种多样，达到了近千种，以粮食为材料，制作手法多样，独具特点，享有非常高的声誉。除去主食，山西还进步出了多姿多彩的地方小吃和面食艺术品。

4、山西美食：过油肉 过油肉是山西有名的传统菜肴，号称“三晋一味”，其起来自于明代晋东名城平定，距今已有几百年历史。做法：用甄选瘦肉经过上浆、拉油，配天然黑木耳、蘑菇、冬笋炒过，成菜色泽金黄，味道咸鲜，闻有醋意，外软里嫩，是一道非常有山西地方特点的佳肴。

5、山西是一个拥有丰富美食文化的地方，有很多当地人推荐的特点美食。以下是一些值得尝试的山西特点美食： 刀削面：山西的刀削面以其独特的制作工艺而闻名。面条宽而薄，口味劲道，配上各种汤料和调料，很可口。 烧饼：山西的烧饼是一种传统的早餐食品，外皮金黄酥脆，内里松软香甜。

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