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1、驴肉如何做美味又简单?2、如何炖驴肉又烂又美味3、三米粥铺如何4、如何炖驴排骨美味5、驴肉如何煮才美味?

驴肉如何做美味又简单?

驴腿肉剔骨取肉切大块，用盐略腌制。配料筹备如图。驴腿肉和配料，调料一块入锅，加水焖。大火烧开小火炖两小时后（高压锅30分钟）。停火捞出。成功做出煮驴肉。

松子、腰果、花生仁凉油下锅，分别炸熟，捞出控净油。酱驴肉切丁，入沸水锅中汆水。捞起控净水分，拍匀干淀粉，入热油锅中炸至酥脆时捞起，沥油。锅内留底油，放入干红椒炒香，再下入酱驴肉丁、腰果、松子、花生仁，调入盐、味精飞速翻炒均匀，撒入葱花，装盘即可。

将驴肉切成薄片，加入盐、味精、淀粉、料酒、生抽腌制半小时。将腌制好的驴肉片卷成卷，用牙签固定。将卷好的驴肉放入开水锅中焯水，捞出备用。锅中加入适当辣椒油，放入葱姜蒜爆香，加入已经焯水的驴肉卷煸炒均匀。加入足量清水，煮开后加入粉和豆芽煮熟即可。

主料驴肉 ：250g 辅料干煸辣肉丝 ：适当香菜 ：适当 具体步骤 第一步 驴肉。第二步 切成薄薄的片。第三步 香菜去根洗净。第四步 切成二厘米的小段。第五步 干煸辣肉丝 第六步 把香菜放入驴肉。第七步 倒上点干煸辣肉丝。第八步 搅拌一下就上菜了。

适当 步骤 把驴肉切成片，姜和蒜都切好备用 加入少适当的盐、酱油、花生油、少许的生粉 ，生粉可以不加，由于驴肉本身非常嫩。把驴肉稍腌两分钟。

如何炖驴肉又烂又美味

筹备材料。驴肉泡在清水里1个上午，去除驴肉中的血水。将大块的驴肉切成巴掌大的小块。半锅清水里，加入1大勺的白酒，加入几片姜。驴肉凉水下锅，大火烧开转小火。直到锅中出现大块的血沫就关火，将驴肉捞出。筹备各种佐料。驴肉放入高压锅中。

筹备新鲜驴肉、葱、姜、蒜、花椒、桂皮、大料、香叶、辣椒、花雕酒等食材。将驴肉切块之后，撒一些食盐进行腌制即可，腌制15分钟左右的时间就能开始烹饪，同时将葱姜蒜等配料切好备用。将腌制的驴肉放入沸水中焯一下，并倒入花雕酒一块熬煮，煮五分钟之后捞出驴肉沥干水分即可。

食材筹备（驴肉提前浸泡四个小时，期间多换几次清水）。驴肉切大块，再清洗一遍，控干水分。大料洗净备用。胡萝卜去皮洗净切大块。起油锅，放入大料煸香。放入驴肉炒至变色，淋入料酒炒匀。淋入生抽、老抽炒匀。倒入清水煮，放入一小块冰糖，撇去浮沫。

制作过程：把新鲜驴肉用清水浸泡。浸泡的时候，可以加入适当的料酒和白酒。同样加入适合的姜片。浸泡约一个半小时左右。 将驴肉冲洗干净，并且把姜片取出。重新在锅内加水至没过驴肉。并在锅中加入料酒，包好的料袋和料盒。还有葱和姜片。葱 ，也可以将小香葱打结放入锅中。料酒约三十毫升。

新鲜买回来的驴肉洗干净；葱洗净弄成葱结或者切成葱段；姜切片；蒜捣鼓成大颗的蒜末。筹备煮锅，将驴肉斩件后放入锅中，加入清水，需要浸没过全部驴肉，开大火煮开。打开盖子，用勺子将表面的浮沫都撇干净了。加入全部调料，搅拌均匀，开大火煮沸。

三米粥铺如何

1、三米粥铺好。品质和口味：三米粥铺重视用高质量的粥料和新鲜的食材来制作粥。三米粥铺精心熬制粥汤，使得粥的口味细腻、味道鲜美。无论是咸粥还是甜粥，三米粥铺都能提供多种口味选择，满足不同人的爱好。而粥员外的品质和口味没三米粥铺那样出色，会有一些水平和口味上的差距。

2、无论是哪种创业，资源一直都是尤为重要的一点，而三米粥铺代理店，它拥有着灵活、丰富的国际化商品组合，搭配性强、采购本钱低。

3、味道清淡可口。江南人的口味重养生，近自然，尚清淡。三米粥铺正合适江南人口味。所以三米粥铺合适江南人口味。

4、三米粥铺公司独创的制造工艺模式，出餐速度快，真的的符合绝无让客户就等的需要，不只制造餐饮的美味口味，而且增加了代理店的销售量，提高了代理店整体的销售额，为投资商带来了巨大的价值空间。三米粥铺代理步骤：在线留言，三米粥铺总部会派出专业的项目经理，与加盟代理商亲自联系的。

如何炖驴排骨美味

1、排骨焯水去血水浮沫。捞出备用。锅内倒油小火炒糖。糖变黄化开时倒入排骨及老抽翻炒上色。转大火收汁并继续翻炒。炒好的排骨已上色，倒入电重压锅。加入盐，料酒，大料，葱姜，倒入没过排骨2/3的清水。选择食材为排骨，烹饪方法为闷炖。1肉烂骨香，成品如下。

2、驴肉排骨如何做才美味 材料 驴排骨 葱姜 办法/步骤 驴排切割小块，焯水一次。请点击输入图片描述 焯水后的驴排重新放入锅中。请点击输入图片描述 加入花椒～大料～辣椒～葱姜～盐～少许酱油。慢火炖煮两个小时。

3、料酒 少量 十三香 少量 胡椒粉 少量 炖驴排的做法 将驴排用清水洗干净 将砂锅里倒入清水，把驴排放进来，把葱姜放进来，大火烧开。将浮沫，用勺子清理干净。倒入色拉油，料酒，生抽，老抽，姜，红辣椒，十三香，盐。用大火烧开，改小火慢炖1小时。

4、炖驴排骨美味做法 食材筹备：驴排骨适当，八角，花椒，辣椒，白丝，桂皮，香叶，葱，姜，蒜。制作方法步骤：驴排骨切成块，大小依据个人爱好，需要要泡水去除血水。凉水下锅进行焯水，料酒的量要多点，达到去除异味有哪些用途。

5、驴骨洗净切大块放入锅里注入适当冷水，大火烧开，撇去血沫捞出。葱切段、姜切片。将焯过水的驴骨用凉水冲洗干净，沥干水分。中火加热炒锅里的油，放入姜片、葱段、5粒蒜、干辣椒煸炒出香味。加入驴骨和足量的冷水，大火烧开。加入酱油、黄豆酱不需要搅拌，待煮开否撇去浮沫。

6、前期筹备：将驴排骨切成小段，用冷水浸泡30分钟，去血水。期间可以换水1到2次，确保血水去除干净。将生姜切片，大葱切段备用。 烫水去腥：将驴排骨放入冷水中，加入料酒和姜片。大火煮沸后去掉浮沫，再煮3分钟。捞出驴排骨，用水冲洗干净，沥干水分备用。

驴肉如何煮才美味?

1、驴肉泡去血水，每半小时换一次水，直到如图没血水。驴肉入锅，水没过肉，大火烧开撇血沫。锅中加入如图调料。加入生抽。加入老抽。加入花椒油。加入冰糖。开锅盖盖儿，转小火，炖90分钟。调入适当的盐，盖盖儿继续炖30分钟。解决。

2、清炖最好。筹备好配料：油、盐、料酒、大葱、姜、生抽、老抽、白糖。驴肉用凉水浸泡，泡出血水。

3、把新鲜驴肉用清水浸泡。浸泡的时候，可以加入适当的料酒和白酒。同样加入适合的姜片。浸泡约一个半小时左右。 将驴肉冲洗干净，并且把姜片取出。重新在锅内加水至没过驴肉。并在锅中加入料酒，包好的料袋和料盒。还有葱和姜片。葱 ，也可以将小香葱打结放入锅中。料酒约三十毫升。

4、新鲜买回来的驴肉洗干净；葱洗净弄成葱结或者切成葱段；姜切片；蒜捣鼓成大颗的蒜末。筹备煮锅，将驴肉斩件后放入锅中，加入清水，需要浸没过全部驴肉，开大火煮开。打开盖子，用勺子将表面的浮沫都撇干净了。加入全部调料，搅拌均匀，开大火煮沸。

5、煮驴肉美味的做法如下：把驴肉洗净将来切成块状，放在凉水中浸泡五六个小时，中间换水两次，去除血水。在锅中放清水，把驴肉块冷水入锅，加热烧开后煮三分钟，取出用温水清洗干净，沥干水分。锅中烧油，放入葱姜，大料炒香，把驴肉入锅煸炒。

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