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1、煮黄豆如何做美味2、煮好的黄豆如何做美味3、煮熟的黄豆能干什么4、如何煮的豆子晾干后干脆爽口?5、煮熟的黄豆如何凉拌6、煮熟的黄豆如何做最美味

煮黄豆如何做美味

煮熟的黄豆能做：凉拌：和芹菜（切丁，焯一下不要太老，凉水激一下是脆的），花生米（煮熟即可），黄瓜丁胡萝卜丁（可以焯一下，也可生吃，生吃的不适合久存）放盐、味精、鸡精、糖。搅拌控干水分即可。凉拌：和豆腐，青尖椒切丁，葱花，香菜末，加盐、味精，少许糖搅拌即可。

筹备黄豆适当 用清水泡发 锅中加水，加入泡发的黄豆 放入八角及适当的盐 煮开后转小火慢慢煮 大概煮二十分钟，水收的差不多了就能出锅了。

黄豆提前洗净泡软备用。筹备好 八角 桂皮 小茴香。锅内放入清水，将泡好的黄豆放入锅内。加入 八角 桂皮 小茴香。开锅后加入适当的盐。转小火煮至20分钟，煮好的黄豆放入锅中焖一会晾凉后再打开。

煮好的黄豆如何做美味

煮熟的黄豆能做：凉拌：和芹菜（切丁，焯一下不要太老，凉水激一下是脆的），花生米（煮熟即可），黄瓜丁胡萝卜丁（可以焯一下，也可生吃，生吃的不适合久存）放盐、味精、鸡精、糖。搅拌控干水分即可。凉拌：和豆腐，青尖椒切丁，葱花，香菜末，加盐、味精，少许糖搅拌即可。

做法有：拌凉菜：和莴笋(滚刀块，焯一下不必太老，冷水激一下是脆的)，花生仁(煮开就能)，丝瓜丁胡萝卜丁(可以焯一下，也可直接生吃，直接生吃的不合适长期存储)加盐、鸡精、味精、糖。拌和沥干水份就能。

做成黄豆酱吃。做成的黄豆酱香辣可口，可以用来搭配米饭，当配菜放入面条中，或者卷饼吃都是十分很好的选择。可以熬汤喝。在熬制猪蹄汤或者骨头汤中，放入黄豆，可以使汤的味道更鲜美可口，同时食用价值也更高。做成黄豆饼子。在饼上涂上各种蘸酱口味也佳。

腌制时间大概半个小时，将锅清洗干净，沥干水渍，加入适当的油，将油烧热，放入蒜末、姜丝、八角、桂皮、辣椒干爆香一会，然后倒入前面腌制的黄豆，大火快炒。慢慢将水煮干，然后将黄豆装到一个碗中，加入盐巴、料酒、醋、酱油等，放在边上腌制一阵，腌制容易让味道浸入到黄豆中。

煮黄豆可以做成猪蹄炖黄豆美味，做法如下：筹备材料：猪蹄1只、干黄豆100克、香葱1小把、蒜头半个、姜1块、辣椒5个、酱油4茶匙、料酒250克、冰糖1块 备好所用的猪蹄，剁切大块。锅里加水，冷水将猪蹄下锅，焯制干净备用。将黄豆提早半小时泡洗好备用。再备香葱，姜蒜辣椒。

煮熟的黄豆能干什么

拌凉菜：和水豆腐，青尖椒滚刀块，葱段，香莱末，放盐、鸡精，少量糖拌和就能。肉沫炒黄豆：油四成热放进姜蒜末爆锅出香气放进肉沫爆锅。肉沫掉色后放进大豆爆锅，放盐、鸡精、糖_稀芡起锅。

煮熟的黄豆能做：凉拌：和芹菜（切丁，焯一下不要太老，凉水激一下是脆的），花生米（煮熟即可），黄瓜丁胡萝卜丁（可以焯一下，也可生吃，生吃的不适合久存）放盐、味精、鸡精、糖。搅拌控干水分即可。凉拌：和豆腐，青尖椒切丁，葱花，香菜末，加盐、味精，少许糖搅拌即可。

做成黄豆酱吃。做成的黄豆酱香辣可口，可以用来搭配米饭，当配菜放入面条中，或者卷饼吃都是十分很好的选择。可以熬汤喝。在熬制猪蹄汤或者骨头汤中，放入黄豆，可以使汤的味道更鲜美可口，同时食用价值也更高。做成黄豆饼子。在饼上涂上各种蘸酱口味也佳。

黄豆煮熟后，把它捞出来。再把黄豆放进料理机（或者豆浆机、破壁机），加入900-1000ml的温开水（水的多少自己学会，喜欢浓稠的就放多些，喜欢清淡的就少放些）。开始打豆浆，打15-20分钟即可（打的时间长些口味更好）。喜欢纯正的就用纱布过滤下，嫌麻烦的不过滤也可。

煮熟的豆子是可以做地肥的。大豆煮熟发酵后当肥料很好，应当是自古以来最好的有机肥了。豆子蒸煮熟后再经过晾晒干然后再粉碎再施入土壤中，可改变土壤当作肥料。但如此做本钱不低。从经济便宜角度考虑，可以选炸过油的黄豆，黄豆都变成了豆饼豆粕，已无整粒黄豆，粉碎后可直接撒入地里做肥料。

如何煮的豆子晾干后干脆爽口?

长豆角洗净后，切成手指长的段。步骤 步骤 三 煮豆子的步骤 将油稍微加热，将长豆角倒入锅中，大火翻炒一会儿，直到豆角表面微微变色。步骤 步骤 四 煮豆子的步骤 倒入一碗水，盖上锅盖，将豆子煮至熟透。再煮一会儿，5分钟左右。步骤 步骤 五 煮豆子的步骤 豆子变软后，加盐调味，搅拌均匀后出锅。

第一点是热烫。非常难直接把豆子晒干。你需要先把它们焯一下。热烫后的豆子非常快就会变干，由于豆子本身的外皮是干硬的，水分非常难渗透出去。焯水后，豆子表面会变软，水分渗出更好，如此干透会更快。第二点是干燥的天气。豇豆什么时间干，要看天气。至少保证三个相连的晴天，中间不可以有雨天。

具体做法：新鲜的的毛豆上面有一层小小毛绒，放到面盆中撒上盐，用手干搓一下，再用自来水清洗几次，很容易掉，仅仅当心搓的经历中不可以让烂了，清理后沥干水份。

等煮沸后再加冷水煮，反复几次就煮开花了豆子先泡水一晚。煮1～2小时，用文火慢煮，煮到软为止。重点是煮的过程中要不断加水，让水能盖过豆子1厘米。

加入适当白糖或冰糖，有红糖也行，关火后放糖，用勺子搅拌一会儿，加速糖的融化，就能盛出来喝了。煮好的绿豆汤清甜爽口，短短十分钟时间，已经煮得起沙了，喝着口味特别好，小时候最喜欢喝如此的绿豆沙。

稍微加上适当的清水，盖上盖子转成小火焖煮3分钟左右，然后打开盖子，汤汁收的差不多了，尝一尝豆角炒软了之后，把剩下的蒜末加进锅里，如此做的蒜蓉豆角，蒜香才够浓郁，翻炒均匀至熟，最后加入1小勺的鸡粉翻炒均匀，出锅装盘，就能上桌了。 如此一盘翠绿鲜嫩的蒜泥豆角就做好了，蒜香浓郁，味道清甜。

煮熟的黄豆如何凉拌

1、黄豆提前一天泡好 锅中加水倒入黄豆煮熟 煮好的黄豆捞出沥干水分 然后开始调汁依次放入生抽麻油花椒油等 撒上葱花拌匀即可 凉拌黄豆成品图 请点击输入图片描述 黄豆要提前一天泡好，煮大概20分钟如此才能就熟了。

2、黄豆一把，放入凉水中提雀迹前泡一天；芹菜洗净，过开水焯一下，取禅禅出，放凉水中待用。 把泡过一天的黄豆取出，用干净的水冲洗一下，放入锅中，开锅后，煮5分钟，取出。 将焯好的芹菜切细段，放入碗中。 黄豆变凉将来，放入装有芹菜的容器中，撒盐，调拌，完成。

3、将黄豆凉水泡发，大概需要四小时以上。入锅凉水蒸开5分钟后关火。加入以上调味品拌均食用。

煮熟的黄豆如何做最美味

1、做成黄豆酱吃。做成的黄豆酱香辣可口，可以用来搭配米饭，当配菜放入面条中，或者卷饼吃都是十分很好的选择。可以熬汤喝。在熬制猪蹄汤或者骨头汤中，放入黄豆，可以使汤的味道更鲜美可口，同时食用价值也更高。做成黄豆饼子。在饼上涂上各种蘸酱口味也佳。

2、做法有：拌凉菜：和莴笋(滚刀块，焯一下不必太老，冷水激一下是脆的)，花生仁(煮开就能)，丝瓜丁胡萝卜丁(可以焯一下，也可直接生吃，直接生吃的不合适长期存储)加盐、鸡精、味精、糖。拌和沥干水份就能。

3、腌制时间大概半个小时，将锅清洗干净，沥干水渍，加入适当的油，将油烧热，放入蒜末、姜丝、八角、桂皮、辣椒干爆香一会，然后倒入前面腌制的黄豆，大火快炒。慢慢将水煮干，然后将黄豆装到一个碗中，加入盐巴、料酒、醋、酱油等，放在边上腌制一阵，腌制容易让味道浸入到黄豆中。

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