1、玉米和红薯可以放在一块吃,没食物相克,但必须要少量,虽然这两种食物都是粗粮,都是脂肪含量低、纤维含量高的食物,但这两种食物吃多了是会长胖的,吃多了容易嗳气和反酸,会给胃导致非常大的负担,所以假如要同食着两种食物,必须要少量吃。
2、玉米和红薯煮粥,粥中含有丰富的不可溶性纤维素,有益于保障消化系统正常运转。它与可溶性纤维协同工作,可减少血液中低密度胆固醇和甘油三酯的浓度。增加食物在胃里的停留时间,延迟饭后葡萄糖吸收的速度,减少高血压、糖尿病、肥胖症和心脑血管疾病的风险。
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