切开菠萝蜜

在给菠萝蜜剥皮的时候，要选择一个大点的空地，然后下面铺上几层报纸，再给双手戴上一次性的手套，然后把购买回来的菠萝蜜直接放在报纸上面，用带有手套的手拿着水果刀把菠萝蜜从中间切成两半。

取出果肉

菠萝蜜在一分为二后，就能看到里面一个个摆设的黄色果肉和中间的白色芯状物，这类白色的芯中有很多粘液存在，假如它们粘在皮肤上非常难清洗，而且会致使皮肤过敏，这事必须要小心翼翼的把它们清理出来。

放入容器

筹备一个大点的干净容器，把菠萝蜜中的果肉一个个取出来，放在容器中，最后剩下的菠萝蜜果皮直接扔掉就能。取出未来的菠萝蜜，果肉可以直接吃，它中间还有一个比较大的果核，这个果核也可以食用，但它不合适直接吃，最好能把它煮熟或者烤熟将来再吃。

菠萝蜜的营养成分非常高，含有碳水化合物、蛋白质、淀粉、维生素、氨基酸与对人体有用的各种矿物质，同时它含有非常高的药物用途，可以醒脾益气，还有健体益寿有哪些用途。

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