“吃葡萄不吐葡萄皮，不吃葡萄倒吐葡萄皮”这是一段绕口令中的话，和吃葡萄吐不吐皮没什么太大的关系。葡萄是不少人日常都会吃到的水果，一般大家吃葡萄的时候会吐皮，但有的人吃葡萄不吐葡萄皮，觉得如此更营养，那样到底吃葡萄需不需要吐葡萄皮呢？

葡萄皮营养

从营养学角度来讲，葡萄皮中是有营养物质的，吃了对人体是非常不错的，葡萄皮中含有白藜芦醇，这种物质具备非常不错的效果，可以帮助减少血脂，保护心血管健康，还能增强免疫力，抵抗疾病，葡萄皮中还含有花青素，花青素的抗氧化性强，也能预防心血管疾病，抗衰老，对人体是有益的。

最好吐皮

虽然说葡萄皮是含有肯定的营养成分的，但现在市面上的水果，不少都是打过农药的，水果上或许会有农药的残留，假如清洗不干净直接吃了葡萄皮上残留的农药，对人体是有害的，得不偿失，所以建议吃葡萄还是吐葡萄皮比较安全。

需要注意的地方

假如要吃葡萄皮，必须要先将葡萄表面清洗干净，先用水冲洗，之后用可以去除农药并且对人体无害的清洗用品清洗葡萄，最后再用清水冲洗，才可以吃葡萄皮，应该注意不要用清水或者是盐水浸泡葡萄，葡萄中的农药非常难洗掉，而且还会由于浸泡，将表面的农药渗入到葡萄中去，要用流水冲洗。

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