萨拉米能直接生吃或用于制作比萨，还可以搭配沙拉、坚果、芝士、乳酪、酒水一同食用。萨拉米是不经过任何烹制、只经过发酵和风干程序而制作出来的一种腌渍肉肠。

萨拉米怎么样吃

萨拉米是欧美区域尤其是南欧群众所喜欢食用一种腌渍肉肠，是西方人不可或缺的食品之一。

萨拉米的制作时间通常为36周，而甜一些的萨拉米制作时间通常为24周。

萨拉米通常是由猪肉、牛肉或其他肉类所制成，也有部分区域的萨拉米是由猪肉和牛肉混和制成的。

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