柚子皮用途营养成分

基本介绍: 柚子又名“文旦”，外皮非常厚，大多在10～11月采摘。柚子多见于南方，以福建漳州、厦门所产柚子最为著名。其果实鲜食甘酸可口，沁人心脾，让人赞不绝口；其果皮、柚花皆可入药，有“天然水果罐头”之称。其中柚子皮具备食用、驱除异味、防蚊虫等效果。

用途:1.柚子皮煮水治小儿肺炎将柚子吃完后,留皮晾干,放进锅里几块加水一块煮(块不要太小,不然药效减小,但也不适合过大),水不要太多(和煎中药一样)连开几次后,把煮的汤倒进碗里给患儿喝下,连喝几次就会好。2.柚子皮煮水治疗冻疮用晒干的柚子皮煮水，烧到非常浓时取此水热敷冻伤处，但破皮之处忌。热敷的温度应该注意，最初时，毛巾温度不可太烫，可抖抖热气再敷。待冻伤处适应后渐渐增加温度，最高时应毛巾从锅中拿出直接热敷。这种办法需要耐心和长期坚持（即便好了，也最好坚持到这个冬季完结），可以促进冻伤的恢复和有效的杜绝来年的重犯或减轻。假如冻伤处没破皮的话，可以放几个干辣椒加入。锅和毛巾最好是单独用的，煮好的水不需更换，但每次定要煮开，加入新水必须要延长沸水的时间。

营养成分: 江西人不只吃西瓜皮、冬瓜皮，还吃柚子皮。柚子皮因清涩中微带点点苦味，做出的菜味道独特，别具一格。没吃过的人，不如试一试！ 柚子营养成分非常高，含有很丰富的蛋白质、有机酸、维生素与钙、磷、镁、钠等 人体必需的元素，这是其他水果所很难比拟的。每100克柚子含有0.7克蛋白质、0.6克脂肪、57kcarl热量。 柚子不但营养成分高，而且还具备健胃、润肺、补血、清肠、利便等效果，可促进伤口愈合，对败血病等有好的辅助疗效。除此之外，因为柚子含有生理活性物质皮甙，所以可减少血液的黏滞度，降低血栓的形成，故而对脑血管疾病，如脑血栓、中风等也有较好的预防用途。而鲜柚肉因为含有类似胰岛素的成分，更是糖尿病病人的理想食品。祖国医学也觉得，柚子味甘酸、性寒，具备理气化痰、润肺清肠、补血健脾等效果，能治食少、口淡、消化不好的等症，能帮助消化、除痰止渴、理气散结。

柚子皮的用途 柚子皮有什么做法？

效果：

1、清热解毒预防肺炎

柚子皮虽然不如柚子的果肉味道鲜美，但它的医用价值却非常高，这种果皮可以清热解毒也能消炎杀菌，平常把它晒干将来直接用来煮水喝，能预防肺燥咳嗽也能降低肺炎与气管炎等容易见到疾病发生。

Tags：