用材：高筋粉150g、小麦胚芽25g、里脊肉100g、生菜一颗、甜面酱、白芝麻、矿泉水。

1、里脊肉腌渍之后炒过，生菜清洗。

2、小麦胚芽和小麦面粉混和，加入适当的水。 用自动面包机搓成面团。

3、将面团分为约50g每个的小包子皮，并松驰5min。

4、将面团擀成薄饼，尽量的擀薄一些。

5、炒菜锅中无油加热，锅热后放入饼胚，煎至双面都出泡就能。

6、煎好的饼，放入盘子里盖好，防止吹干。

7、在饼上刷一层甜面酱，放入里脊肉和生菜，并撒上白芝麻，翻卷煎饼卷就能服用。

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