1、小米不可以和杏仁一块吃，也不可以搭配酸性食物。小米和杏仁一块吃，会致使腹痛、呕吐等不适。

2、小米粥搭配上酸性食物一块吃，则会减少营养成分，减少滋补效果。所以吃小米粥后，不适合进食柠檬、醋、或者酸性饮品，会令小米的营养得不到更好的吸收。

3、小米粥也不适合与性质相反食材相搭配，如此也会大大减少它本有些滋补效果，不过对人体没健康影响，只是滋补效果减少了些。像和虾皮就是性质相反，小米性偏凉，而虾皮性温，两者最好不要同搭。小米粥可以和鸡蛋、桂圆、红枣等相搭配，营养又健康。

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