孩子不可以喝什么牛奶？

1、新鲜牛奶不适合1岁以内小孩子喝

牛奶和母乳间宽的蛋白质主要为乳清蛋白和酪蛋白，母乳间宽乳清蛋白和酪蛋白比率为60:40，乳清蛋白占多数，所以孩子容易消化吸收;而牛奶中乳清蛋白与酪蛋白比率为20:80，多数是酪蛋白，酪蛋白进入孩子的胃中会形成较大的乳凝块，孩子非常难消化和吸收;而配方奶粉是以牛奶为材料通过增加或降低各种营养素，以更接近母乳以满足孩子身体发育需要。

2、用微波炉长期加热的奶不要喝

其实，微波炉加热原理非常简单，借助微波引发牛奶内部水分子的剧烈震动，水分子间由于震动而彼此摩擦产生高温高热，使牛奶升温。就其加热原理来讲，不会对营养物质产生非常大的变化，但这里应该注意的是加热时间不可以过长。比如，饮用250ml的牛奶加热1分钟已经足够。加热时间过长，会使牛奶中的蛋白质由溶胶状况变成凝胶状况，致使沉积物出现，影响牛奶水平。同时，牛奶加热时间越长，温度越高，营养的流失就越紧急。

3、过浓的牛奶不要喝

有的觉得小婴儿吃得越多就越健康，于是，增加奶粉的量，使牛奶的浓度超出正常的比率标准。却不知，常吃过浓牛奶的婴儿，会引起腹泻、便秘、食欲不振，甚至拒食。时间长了，孩子的体重不但不可以增加，紧急时，还会引起急性出血性小肠炎。

4、加果汁的牛奶不要喝

通常小孩子在4个月开始添加辅食了，有的会选择果汁作为辅食，甚至将少量果汁添加在奶中，让孩子一并喝下去，如此做是不科学的。酸性水果如橘子、柠檬等含有果酸，果酸与奶中的蛋白质一旦结合就会发生凝结现象，就会干扰奶的消化和吸收。

5、加钙粉的牛奶不要喝

有的孩子爸爸妈妈图省事，直接把钙粉放在牛奶中，如此看来仿佛孩子奶也喝了，钙可补了，其实不然。假如喝牛奶时加入钙粉，过多的钙离子，就会与奶中蛋白结合，使牛奶出现凝固现象。另外，钙还会和牛奶中的其他蛋白结合产生沉淀，尤其是加热时，这种现象愈加明显了。

6、加米粉的牛奶不要喝

孩子喜欢吃米粉，就把米粉和牛奶搅匀放在奶瓶里，如此既吃了牛奶也吃了米粉。其实如此做是很不正确的。婴儿配方奶粉有其专门的配方，最好使煮沸后放到适合温度的水冲调，若加入其他如汤汁、米粉，改变了奶的配方，也降低了奶量。长期把米粉调在奶粉里吸允，也不利于孩子吞咽功能的练习，对日后进食会形成障碍。

7、加的牛奶不要喝

孩子吃是个最让父母们头疼的难点。有的爸爸妈妈担忧物太苦会让孩子很难下咽，就在喂的时候掺一些牛奶改变口味，以便能让孩子顺利吃下，其实如此的做法是不对的。由于牛奶会明显影响人体对物的吸收。

牛奶中还有很多钙、铁等离子，能生成稳定的结合物或难溶性的盐，出现凝结现象，在物表面形成一个覆盖膜，使物很难被胃肠道吸收，有的物甚至会被这类离子。假如用牛奶送服此类物，会大大减少物在血液中的浓度，影响治疗成效。

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