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炒空心菜的做法：
1.筹备材料:一把卷心菜，一个青椒，适当的油，一勺盐和一点水。
2.空心菜去掉老叶，把杆子切成小块。
3、青椒切丝。
4.在热锅中加入适当的油，加入空心菜和青椒。
5.翻炒至明显变色后，加入一勺盐，翻炒均匀。
6.锅里加一点水，翻炒。
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