本文目录一览：

1、土豆片如何晒干才美味2、晒干土豆片的做法大全3、干土豆片如何做美味

土豆片如何晒干才美味

1、把切好的土豆片放入盆子中，加入清水清洗。把清洗过的土豆片放入滤水框中滤水。把滤过水的土豆片放入开水锅中焯水至水开。把焯过水的土豆片第三捞到滤水框中滤水。对滤过水的土豆片加冷水进行冷却。冷却好的土豆片就能拿到晾晒垫子上进行摊开晾晒了。

2、传统晒干法：第一，将新鲜的土豆削皮，然后用刀切成薄片。接着，将切好的土豆片放入清水中浸泡一会儿，以去除多余的淀粉。然后，将土豆片捞出，用厨房纸巾擦干水分。下面，将土豆片平铺在晾晒网上，放在通风的地方晾干。

3、选择合适晒干的土豆：选择成熟、无损毁和疾病的土豆。防止选择过小或者过大的土豆，由于这类容易变质。清洗土豆：将土豆用清水冲洗干净，去除泥土和杂质。削皮和切片：依据个人爱好，可以选择削去土豆的皮，然后将土豆切成均匀的薄片。切片的厚度约为5毫米左右。腌制土豆：将土豆片放入盐水中腌制。

4、土豆片晒干美味的办法：食材：土豆、适当盐。第一将土豆洗净，用刮刀刮掉土豆外皮，再将土豆均匀的切成薄片。锅中放水，加少量盐，放入土豆片焯水至变色断生后捞出。将土豆片过凉水后晾干，均匀铺在容器中晒干或者烘干，随后用塑料袋将干好的土豆片封好放在阴凉、通风、干燥的地方保存即可。

晒干土豆片的做法大全

1、土豆干的晾晒办法如下：材料：土豆。用削皮刀把新鲜的土豆削去外皮，用菜刀把削过皮的土豆切成薄片。把切好的土豆片放入盆子中，加入清水清洗，把清洗过的土豆片放入滤水框中滤水。把滤过水的土豆片放入开水锅中淖水至水开，把淖过水的土豆片第三捞到滤水框中滤水。

2、先要把地里收割来的土豆或者是市场上买来的土豆一块切成薄片。土豆片切好后，在水里泡半个小时。然后用干净的垫子铺好切好的土豆片，先通风晾干。晾干之后再移到有阳光的地方，最佳选择在早上11点到下午3点这期间进行晾晒，由于此时的阳光强度比较高，更容易晒干。

3、传统晒干法：第一，将新鲜的土豆削皮，然后用刀切成薄片。接着，将切好的土豆片放入清水中浸泡一会儿，以去除多余的淀粉。然后，将土豆片捞出，用厨房纸巾擦干水分。下面，将土豆片平铺在晾晒网上，放在通风的地方晾干。

4、用到的材料：晒干的土豆片，食用油，食盐，海苔（适当）。锅中倒油，油温在200度左右的时候，转最小火，放入晒干的土豆片。假如放手去不到3－4秒，就膨胀展开了，如此的温度就是正好了。油温低的时候，土豆片不会膨胀展开，如此的不可以吃，可硬。

5、做法做法1、土豆去皮洗净，切成5厘米见方的丁，然后用清水漂去淀粉；八角、花椒、香椿叶、鲜茴香叶、姜片制成香料包。净锅上火，掺入清水烧沸，调入精盐，放入香料包，熬至出香味后，放入土豆丁煮熟，捞出沥干水分，再晒干即成。制好的土豆干，既可做主料，也可做辅料。

6、可以的，在阴凉处保存，一般一两个月没问题，但要尽快吃掉，时间久了口味不好2将鲜土豆清洗去皮切片去除淀粉等办法加工后，将土豆薄片在开水锅内煮烫后捞出，放置在室外自然晾晒或使用其他设施烘干，包装即制。

干土豆片如何做美味

1、第一，把土豆清洗干净并削皮。然后把土豆切成片。用清水冲洗几次，去除表面的淀粉。然后将薯片倒入开水锅中，煮一分钟左右取出。一个一个放在烘干容器上，烘干时注意转动。一般天气好的话，两到三天就干了。

2、锅中倒油，油温在200度左右的时候，转最小火，放入晒干的土豆片。假如放手去不到3－4秒，就膨胀展开了，如此的温度就是正好了。油温低的时候，土豆片不会膨胀展开，如此的不可以吃，可硬了。

3、干土豆片美味的做法如下：用料：五花肉150-200克、大土豆两个、洋葱1/4个、大蒜半头、生抽2汤匙、蚝油1汤匙、白糖少量、盐一点点、干辣椒1-2个、食用油适当。步骤：土豆两个，去皮后切成土豆片。五花肉切薄片。

4、干土豆片如何做美味 做法一 材料：干土豆片70g、肉片80g、葱、姜、蒜、盐、辣椒、花椒、味精、豆瓣酱各适当。

5、干土豆片炖肉的制作方法步骤 1 将干土豆片洗净浸泡着，然后筹备其他的材料。2 将葱切小段，蒜切大块，姜切长条，桂皮分成小块，干辣椒切成小段。3 将五花肉切成块状。4 炒锅少放点油，烧热后放入五花肉煸炒至出肉的香味。

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