饮食安全问题是不少人一直关注的问题，因为饮食文化太过于复杂，所以有时候饮食安全问题会忽略，平常大伙用的餐具也是非常重要的，尤其是筷子，喜欢用筷吃饭的人是很多的，而且筷子的类型也比较多，那吃饭用哪种筷子最健康？哪种筷子最安全？

哪种筷子安全

1.竹筷子——最好选择

在大家挑选筷子的时候，竹筷子是最佳选择，也是最好选择。它无毒无害，非常环保，也是所有筷子中，价格最实惠的。水平好的竹筷子，遇高温也都不会变形，是吃饭的最好选择。

2.本色木制筷子

木筷子？不少筷子都是木头做的，都是木筷子，是否都可以用？当然不是！推荐的是本色的木制筷子。相反，那些涂了彩漆的木筷子，则是最不主张大伙用的。

3.彩漆筷子

彩漆的筷子很漂亮，造型也不少变，但恰恰是这类漂亮的筷子，是最不主张大伙日常用的。由于涂料中的重金属，铅与有机溶剂苯等物质，对身领会产生不少未知的隐患，影响健康。

4.塑料筷子

塑料筷子颜色鲜艳，造型独特，不少青年和孩子们都很喜欢塑料筷子，而且花花绿绿的筷子也让大家可以非常轻松有什么区别主人和客人的筷子，放在筷子盒里也感觉很好看，但塑料筷子的质感比较脆，受热之后容易变形，熔化，产生对身体有害的物质。

5.不锈钢筷子、陶瓷筷子、银筷子

近几年伴随韩餐的普及，渐渐时尚起来的韩国不锈钢筷子；有着中国味道的陶瓷筷子，银质的筷子，这类筷子看着都很好，但用起来有的重，手感不太好，特别孩子和老人用比较费力。

6.一次性筷子

不少人上饭店吃饭，不喜欢用店家提供的消毒筷，更想同意一次性筷子，实不知，一次性筷子存在更大的健康隐患。依据媒体揭秘，一次性筷子的生产过程经过多道化工材料的加工处置，一次性筷子在生产过程中历程了熏硫磺、石蜡、双氧水等多种化学药品的加工，生产过程触目惊心，更让人意料之外的是，在筷子加工过程中，工人还要用脚把筷子“翻一下”，而脚与筷子紧密接触，在筷子厂随处可见，在有些厂筷子看到脚印就司空见惯了。连厂商自己也承认，“目前的一次性筷子大部分都会有残留物超标的状况”，而如此的“卫生筷子其实是非常不卫生的”。一双双看上去清洗、纯白的一次性筷子，都是经过工业化工材料清洗、漂白而加工出来的，将来你不敢用一次性筷子吗？

多长时间不换会诱发肝癌

普通的筷子在用3-6个月后颜色就会开始变深，而细菌的堆积则是颜色变化的主要原因，假如长期将筷子房屋橱柜中，则可能加速筷子变质，大概滋生“黄曲霉素”，从而诱发肝癌。

筷子的用法寿命顶多半年，所以假如筷子半年以上不换，甚至更长，则有诱发肝癌的可能。

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