蛤蟆油的效果：

哈蟆油是雌哈蟆蛙输卵管的干制品，并不是脂肪。明清时期医学专家推崇的、驰名中外的哈蟆油，宋代苏颂的《本草图经》和明代李时珍的《本草纲目》对此均有记载;清朝时期，哈蟆油就已是被誉为八珍之首的上等宫廷贡品;如今被《中国典》收载的哈蟆油材。因而，因为历史原因延续，现在中国南方、港澳台区域及东南亚一些国家的华人，亦习惯上将哈蟆油材俗称为雪哈。实验室鉴别，道地哈蟆油材内含的通常天然营培养份主要包含：粗蛋白、粗脂肪、灰分、无氮浸出。

食疗价值

雌性蛤士蟆的输卵管。又称田鸡油。选肥大雌蛙，用麻绳从口部穿起风干，用热水略浸润后，放麻袋 蛤蟆油

中闷一宿，剖开腹皮，取出输卵管，去净等杂物，置通风处干燥备用。

本品性味甘咸微温。能补肾益精，养阴润肺。用于肾虚精髓不足，眩晕耳鸣，健忘;病后或产后体虚气弱，多汗;阴虚肺燥，咳嗽咯血。本品又是一种美味食品。其中大多数为蛋白质，并含糖类、脂肪、磷、维生素A、B、C等成分。可蒸食、煎汤或作丸服。每次用10~12g。

蛤蟆油有哪些用途：

哈士蟆油的主要有效成分为蛙醇，具备补肾益精、润肺养阴的效果。专治肾虚气弱、精力耗损、记忆力衰退、妇产出血、产后出血、产后缺乳及神经衰弱等症。中医觉得，可治疗小儿赤血、肿疮脐伤、止痛、气不足、去劳劣、解势毒、利水消肿、虚痨咳嗽，具备养肺滋肾之效果。

林蛙油含有雌二醇、辛酮等激素类物质，它具备的同化激素用途，可促进人体内的蛋白质合成，特别是免疫球蛋白的合成，提升人体对外来病菌的抵抗能力。

林蛙油经充分溶胀后释放出的胶原蛋白质、氨基酸和核酸等物质，可促进人体，尤其是皮肤组织的新陈代谢，维持肌肤细腻，维持肌体的年轻态、健康态。

现代典概述：《人典》 2000 年版一部记载：哈蟆油补肾益精、养阴润肺，用于身体虚弱、病后失调、神疲乏力、肾亏精神不足，心悸失眠、盗汗不止，痨嗽咳血。

Tags：蛤蟆