1、挑选有疤痕的：在挑选哈密瓜时，要挑选裂缝深又大的、长得歪的、有疤痕的，如此的哈密瓜经过阳光的充分暴晒，虽然难看，但成熟度比较高，也愈加甜。

2、挑选金黄色的：哈密瓜有2种颜色：花青色、金黄色。最容易见到的是金黄色的，在挑选时，要尽可能选择果皮发黄的，越黄说明成长周期越长，也就越甜。

3、闻香味：买任何一种水果，都可拿起来闻一闻，闻起来越甜，则越甜，哈密瓜也一样。在挑选时，可放在鼻子处闻一闻，香味越甜，则味道越甜。

4、挑选没变质的哈密瓜：哈密瓜可以存放不少天，但也有变质的哈密瓜；在挑选时，要仔细查询哈密瓜的周围，假如发现腐烂、变软、有坏黑点，那就不要买了。尤其是果蒂处，假如果蒂变烂，说明哈密瓜快要坏了。

5、用手摸：在选择和购买哈密瓜时，可用手摸一下，假如皮太硬，说明果肉不成熟，假如皮太软，说明成熟过度；假如同一只哈密瓜有软有硬，说明软的地方果肉非常可能坏了。在挑选时，要挑选不软不硬的哈密瓜。

6、用手掂量：选择和购买哈密瓜时，用手掂量一下，同样体积大小的哈密瓜，掂起来越重，说明水分越多；假如没经验，可放在水果店的秤上秤一下。

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