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海芋花虽外表很吸引人，却是全株有毒的，特别是地下的茎，绝不能生食。海芋的根茎含有很多的淀粉，可以用作工业，但绝不能生食。
有没有毒
不少人会将海芋错觉得马蹄莲，并不然，海芋花虽外表很吸引人，却是全株有剧毒的，特别是地下的茎，绝不能生食
怎么样食用
海芋的根茎含有很多的淀粉，可以用作工业，但绝不能生食，需要用大米炒熟，炒至焦黄，并长期煎煮（至少2小时），才能用。
滴水观音虽形状美观，但却并非观音性情，观赏虽可，但望种植的朋友们多加小心。
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