用料：烟熏三文鱼、荷兰小黄瓜、胡萝卜、紫甘蓝叶、紫洋葱、大根、粉色泡姜、中华海藻、柚子、花生芝麻粉、特调芝麻酱汁。

做法：

将紫甘蓝叶和紫洋葱切成丝，码在一个大盘子的一角。

2.黄瓜、胡萝卜、白萝卜用刨丝刀依次刨成丝，也码在盘子里。

将柚子剥皮，取出果肉，码在盘中。

4.然后提前将大根、粉色泡姜和中国海藻切成丝。

5.把烟熏鲑鱼放在中间。一整块地码会整齐美观，但切成丝后会更便捷吃。

6.在鲑鱼周围撒上花生芝麻粉，在小盘子里放上特制的芝麻酱。这个时候，你可以把它放在桌子上。吃饭时，倒入酱汁，搅拌均匀。

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