可以，但不主张服用。并没熟透的西瓜固然伤身但口味会非常差。

西瓜没熟透表现的：西瓜没熟通常体现为瓜肉的肉质地发白，或是西瓜皮厚厚的，红瓤一部分少，通道味儿不焦不甜，那样的瓜基本上就是是没熟透的西瓜，悲剧购买到那样的瓜，真的是食不知味食之无肉。

西瓜没熟透食用方法：把西瓜较熟的瓜瓤所有挖到，然后直接放糖打汁，放冰箱冷藏当做饮品喝，然后直接在瓜瓤中放进白砂糖，随后放进冰箱中腌渍，糖融化后就能吃完，夏季那样吃能清爽爽口止渴去暑，但该类西瓜吃法不合适寒性体质、抵抗力差得人，不过假如西瓜内部结构成熟状况过低，基本上都是白瓤如此是不能吃。

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