1.在微波炉中加热或油炸。

2.鸡米花的做法:食材主料 ：三黄鸡肉碎300-400g；鸡蛋。辅料 ：酱油、料酒、砂糖、胡椒粉、油、面包糠、芝麻油、万用炸粉。

3、三黄鸡肉碎洗后，加入少许酱油、料酒、胡椒粉、砂糖、油、麻油 、搅拌均匀腌制1小时。

4.一个鸡蛋搅拌均匀，每碗万用炸粉和面包糠，取一小块鸡肉碎，均匀粘在炸粉上，然后粘在蛋浆上，再均匀粘在面包糠上。

5.在煎锅中加入适当的油，加热至180度(插入筷子冒泡)，改变小火，将鸡肉一一碎，炒至熟，表面金黄，取出干油粉。

6.粘沙拉酱或茄酱味道最好。

如需加热，将它放入微波炉30-50秒。

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