山药豆是山药的种子吗

山药在日常会常常看到，但山药豆却极少听过，因此想了解山药豆是山药的种子吗？山药豆是山药长的吗？

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山药豆是山药的种子吗

山药豆可以种出山药，但山药一般不需要山药豆做种子。

由于山药豆种植后，一般需要经过两年的时间，才能收成真的的山药。由于第一年种植出来的山药长度较短，并且非常细，食用口味非常差，一般需要第二年留种，才能长出合格美味的山药，因此种植山药，几乎不需要山药豆做种子。

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山药豆是山药长的吗

山药豆是山药的藤上成长出来的。

山药豆一般成长在山药的藤或叶腋之间，形状多为肾形或者卵圆形，准确点来讲，山药豆是山药树长出的，而不是山药长的，由于山药豆并非长在地下。

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山药豆和山药的不同之处

山药豆与山药之间的口味及营养价值相差不大，不同主要在于外形上。

山药：外形一般为30-60厘米长的根茎棒状，有的山药还可以长到100厘米，而外皮颜色常见都是褐色的。

山药豆：山药豆体积非常小，多为肾形或卵圆形，有些山药豆直径就一两厘米左右，大的就四五厘米，表皮为褐色或深褐色。

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山药豆什么时间采摘

一般为9月底十月初时采摘。

山药豆一般长在山药树上，在山药快要成熟时才开始茂盛成长，而9月下旬，是地下山药飞速成长发育时期，因此，山药豆长得越多，会干扰的山药对营养物质的吸收，进而影响山药豆的水平，因此一般会在山药成熟时提前采摘山药豆，以免影响山药的品质。

山药豆是什么？所有些山药都结豆吗？

山药豆其实就是山药的地上块茎，与地下部分都可以繁殖。不是所有些山药都可以结豆的，西施种子山药就是不结豆的，这也是为何西施种子山药产量少而品质高是什么原因。西施种子山药是无性营养体繁殖的，受多种缘由的一同用途，每年的产量都在一百多亩左右，所以珍贵无比。LZ如果想买的话不主张在市场买，主要还是由于目前市面上不少都是假的，可以上TB的手植记，他家做山药的，而且还是产地直供的，水平和新鲜度都有保障的。

山药豆就是山药种子吗？直接种下去就能吗？

作为薯蓣的珠芽，从植物学的角度来看，山药豆并非山药的种子，而是叶芽的变态，俗称为薯蓣在地面上的块茎。对于这一科目的植物来讲，它们的种子一般长在硕果当中，而这种地面上的山药豆并非它的种子。尽管山药豆可以直接种下，而对于一些种植户来讲不会把山药豆当作种子。

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