1、馇子清水洗净。

2、开水焯透。

3、韭菜洗净，切条。

4、蚬子煮开。

5、葱剁碎，姜切丝。

6、锅里放油，加葱、姜爆锅。

7、添加馇子，倒入适合五香粉。

8、加老抽王，翻炒，使着色匀称。

9、添加盐，翻炒。

10、倒入韭菜段。

11、出锅前倒入黄蚬子肉，翻炒两下。

12、摆盘即可食用。

Tags：